简介：本文从＂粥＂入手,探讨其在中国人的饮食发展演变中与饥饿的联系,并通过回溯历代文献记录揭示中国在历史上各种灾害频发、长期处于饥荒,食粥是无奈之方。从饮食人类学视角看,一定意义上说,中国的历史是伴随着饥饿的历史,粥这一饮食习惯是伴随着饥饿的历史产物,中国的饮食文化是伴随着饥饿的饮食文化。历史悠久的粥,是中国传统饮食文化中饥饿文化的代表,在其之上产生了许多与饥饿相关的中国传统文化,如礼文化、养生文化等。
简介：品德与生活课程是一门以小学低年级儿童的生活为基础,以培养具有良好品德与行为习惯、乐于探究、热爱生活的儿童为目标的活动型综合课程。课程改革成功的关键在于课程的实施,而课程实施的基本途径是教学。品德与生活课教学过程的本质是师生交往、积极互动、共同发展。提高品德与生活课教学实效性尤为关键,课堂中要根据低
简介：寒假结束了,新一年、新学期、新知识、新期待,学生们的期待和希望,应该就是教学进步、教育发展的动力了,我们常说"一起为了孩子、为了孩子的一切",这句话可不应该仅仅是一句贴在墙上的口号。可是,您知道孩子们对教育的期待是啥?在他们心目中,好的学校教育是啥样的呢?不久前,某杂志"知心调查"组发布调查数据,从孩子们的真心话中感受到他们对于教育的期待。调查组
饮食人类学视角下的粥与饥饿
品德与生活课堂一样可以“活”起来
孩子最喜欢什么样的学校和老师?
