简介：摘 要：随着环境的大量破坏与污染，工作的繁忙及人类饮食的不规律都会对人类的身体产生一定的危害，各种慢性疾病的发病率也会从中不断诱发并攀升。随着人类生活质量的提升，对自身身体的健康也有着愈来愈高的需求，保健功能的食用型食品也被研发出来并大量应用到人们的日常，其中功能性低聚糖在这些保健性能的食品中占着重要的位置，在席卷全球化的保健品热潮当中，由于低聚糖的功能性较为独特且多样性，因此，受到广大消费者的青睐，这也在一定程度上刺激了新型低聚糖的开发并成为近些年的热点研究。

简介：以淀粉为原料生产的低聚糖，按分子结构可分为以α—1，4糖苷键结合的低聚麦芽糖和以α—1，6糖苷键结合的低聚异麦芽糖。它们被称为“双歧杆菌增殖因子”简称“双歧因子”。低聚麦芽糖具有低甜度、低热量、低渗透压的特性，对人体内的双歧杆菌有强大增殖作用，能净化肠道，促进肠蠕动，防止和解除便密及腹泻，抑制体内有害菌的繁殖及毒素物质的产生，增强免疫力，降低胆固醇、

简介：

简介：异麦芽低聚糖是一种新型低聚糖，它不仅具有口感爽、热稳定好、不易变性等良好的理化特性，而且对人体肠道内的变歧菌有较好的增殖作用及防止龋齿等重要的生理功能。在食品工业，用于酱油、酒精饮料、发酵乳、饮料；作为变歧菌增殖食品有糖果、冰淇淋、饮料、口服液和健康食品；作为防龋齿食品有硬糖、巧克力、奶粉、饮料、儿童食品、婴儿食品等。本文对新型低聚糖——异麦芽低聚糖的结构、理化特性、生理学功能、制备过程等进行了系统的介绍，并对异麦芽低聚糖的发展前景进行了展望。

简介：本文对低聚糖的性能、应用作了概述.薯芋类是我国种植面积较大,产量高,种植区域广的农业经济作物之一.利用薯芋类淀粉生产低聚糖,是淀粉深加工开发另一糖业--低聚糖的重要途径.薯芋类是可再生绿色资源,不仅可以促进农业多种经营发展,对脱贫致富、保护环境,推动西部大开发,同样具有深远意义.

简介：目的研究大豆低聚糖(SBOS)对小鼠免疫功能的影响.方法采用脾细胞增殖反应及抗体生成反应等免疫学方法.结果SBOS10、20mg·kg-1可使正常小鼠脾细胞增殖反应及抗体形成细胞数目明显增加,能够明显改善快速老化模型小鼠SAMP8及荷瘤小鼠低下的脾细胞增殖能力及抗体生成能力;体外应用,在25～200μg·ml-1对脾细胞增殖反应和PP结细胞增殖反应无明显促进作用.结论SBOS能够增强正常小鼠及免疫功能低下模型小鼠的免疫应答能力,但对免疫细胞无直接作用,其对免疫功能增强作用的机理有待于进一步研究.

简介：就大豆低聚糖作为双歧杆菌的增殖物质，从微生态的生理特性和保健作用方面详细的论述。并就大豆低聚糖的分布，提取方法，以及饮服试验作详细介绍。首次阐述了大豆低聚糖的开发利用价值。

简介：大豆低聚糖是一种非常好的保健食品。对于日常保养来说。每天10ml大豆低聚糖就可以很好地养护肠道。但是，区分不同人群后，也有一些不同的健康标准。

简介：摘要母乳低聚糖是一类广泛存在于人母乳中的复杂碳水化合物，是母乳中的第三大营养物质，与婴幼儿的生长发育及某些疾病的发生发展密切相关。目前已鉴定出200多种不同的母乳低聚糖，它们具有调节肠道菌群、调节免疫和促进大脑发育等作用。该文就母乳低聚糖结构组成、生物学功能以及应用和发展趋势进行综述，为低聚糖在功能食品方面的应用提供参考。

简介：本研究运用HPLC法,采用InertsilNH2柱、示差折光检测器,以乙腈-水为流动相,探索纤维二糖、纤维三糖、纤维四糖、纤维五糖的检测条件.实验结果表明：在检测器灵敏度为＋8,流速为1ml/min,进样量为10μL条件下,适宜检测条件是：流动相为乙腈：水（v/v）=65：35,色谱柱温度为41℃.在该检测条件下,峰高Y与浓度X的定量检测方程为：纤维二糖Y=3001X-147.6;纤维三糖Y=915.9X＋411.6;纤维四糖Y=1328X＋10002;纤维五糖Y=2029X-1357.

简介：日本开发出一种从天然植物菊花中提取精制的低热量保健糖一菊花低聚糖，每克糖的热量仅是砂糖的三分之一，甜味为砂糖的30％。该糖具有天然风味，能促进肠内有益人体的双歧杆菌增长，并且不被体内各种消化酶消化，因而是糖尿病人、肥胖病患者良好的糖源，可用于咖啡、茶饮、牛乳、汤汁等饮料、巧克力制品、点心、口香糖、面包、

简介：锦州医学院畜牧兽医学院史东辉等试验探讨在玉米-豆粕型基础日粮中添加低聚异麦芽糖（IMO）对断奶仔猪生产性能的影响。试验选用性别相同、体重相近、日龄差异不超过2d的断奶前杜长二元仔猪40头，采用单因子完全随机化设计，分成5组，第1组未添加，第2组添加0．3％的IM0，第3组添加0．5％的IMO，

简介：麦芽低聚糖不仅具有多种对人体健康有益的生理功能，而且具有良好的食品加工适应性，被广泛应用于糖果、饮料、乳制品、焙烤制品和果蔬糖制品等食品中。

简介：据近日美国物理学家组织网报道,科学家很早就找到了自动制造脱氧核糖核酸和蛋白质的方法,使研究这些生命组件变得更加容易,但一直没有找到合适的方法在实验室高效地制造出复杂的碳水化合物。现在，美国研究人员称，他们已经成功地在实验室做到了自动合成低聚糖，为糖原组学的研究扫除了一个障碍，相关研究论文发表在最新出版的《自然·化学》杂志上。

简介：【摘要】目的：探讨抗 HPVβ-葡聚糖功能性敷料的临床效果应用探索，望研究结果为临床应用提供支撑。方法：本次病例的初始收治时间和结束收治时间分别为2022年8月和2023年1月，试验病例为宫颈HPV感染患者，自我院选取病例共70例，采取随机化分组的方式，确保两组患者的人数、相关临床资料与数据一致，对照组与实验组的病例数均为35例，治疗方法是两组唯一的变量，前一组为超声聚焦治疗，后一组在此基础上联合抗 HPVβ-葡聚糖功能性敷料治疗，试验中统计记录相关指标变化情况。结果：治疗前，两组的HPV病毒载量水平基本一致（P＞0.05）；同组治疗前后对比，两组的HPV病毒载量水平均不断降低，治疗前后对比有较大差异（P＜0.05），且实验组的HPV病毒载量水平要低于对照组，两组数据的结果差异显著（P＜0.05）。实验组与对照组的治疗总有效率分别为94.29%、77.14%，实验组的总有效率较高，两组数据比较明显不同（P＜0.05）。另外实验组患者无不良反应，数据显著优于对照组，差异有统计学意义（P

简介：燕麦是我国重要农作物之一。它含有的β-葡聚糖,具有清肠,降胆固醇,调节血糖,提高免疫力等特殊生理功能,是一种非常理想的保健产品。综述了燕麦葡聚糖的提取纯化、功能性以及应用。

简介：摘要：婴儿是家庭的希望，是国家的未来，婴儿本身较为脆弱，免疫力以及身体机制都不够完善，因此做好婴儿的防护工作是社会发展之中非常重要的一个内容，因此当前非常重视婴儿的食品安全，其中低聚糖作为一种功能性糖，在日常地使用之中，较为健康，因此广泛应用于婴儿的食品之中，对于婴儿的健康有着非常重要的作用，因此在当前的使用之中，低聚糖在婴儿食品中的应用非常广泛，本文主要对此进行分析，希望对相关从业人员有一定的参考。

简介：

简介：功能性食品是近些年来的一个流行词。我们在超市的时候常常会见到功能性食品,比如AD钙奶、加钙饼干、多维面包等都是功能性食品。那什么是功能性食品呢?功能性成分和营养成分是一回事吗?让我们听听营养专家李铎教授的解释吧。

简介：<正>1.功能排汗T-shirt品牌:AIGLE面料:采用DFT-fast(dryfasttextile),具有排汗速干功能,可使夏季的户外运动更加清凉。在体侧腋下采用材质更加柔软的排汗面料,立体剪裁使服装更加贴身,既方便运动又提高排汗性。参考价格:490元