简介:猪蹄中的胶原蛋白由众多的氨基酸组成。食入猪蹄后,在入体小肠中胶原蛋白可被消化为大量甘氦蛋白,这些氨基酸不仅能在人体内参与合成胶原,而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性媒介,能产生对中枢神经镇静作用。因此,食用猪蹄有利于减轻中枢神经过度兴奋,对焦虑状态及神经衰弱、失眠等起到有改善作用。
简介:日本森林综合研究所成功地研究出短期人工培育冬虫夏草的新技术,使冬虫夏草有望实现大批量生产。据研究人员介绍,该技术是先将在液体里培育出的蛹菇体内的增殖细胞注射到蚕蛹中,然后埋到土里或泥炭藓里,在适当的湿度和20℃~25℃的温度下进行处理,可成功地将蛹菇的生长期缩短
简介:经过两年多种植试验,肉苁蓉今年在内蒙古自治区乌兰布和沙漠经人工种植,获得成功。从2002年开始,北京华林公司与内蒙古自治区磴口县合作,在乌兰布和沙漠人工梭梭林中进行肉苁蓉人工接种试验,面积为40公顷。到今年7月,肉苁蓉籽种的人工繁育已经完成。乌兰布和沙漠和腾格里沙漠是我国野生肉苁蓉分布的主要地区,梭梭林是肉苁蓉最佳寄主。由于过去对梭梭林的破坏和对野生肉苁蓉的过度采挖,使野生梭梭林遭到严重破坏。
简介:
简介:“十五”期间,我国食品污染物和食源性疾病监测网络建设取得重大进展。截至目前。监测点已经覆盖16个省、区、市,覆盖人口8.3亿。通过网络监测,重点对我国消费量较大的29种食品中常见的36种化学污染物、5种重要食物病原菌污染情况以及食源性疾病病因、流行趋势等进行了监测和评估。经过5年连续监测,初步摸清了我国食品中重要污染物和食源性疾病发病状况。
简介:以主产太太乐鸡精而闻名的上海太太乐调味食品有限公司,在2004年的销售收入达到了10.6亿元,其中,鸡精的销量占到国内鸡精市场的42%,是国内同类产品绝对的第一品牌。作为我国传统调味品行业的开拓者之一。太太乐制胜的关键何在?
神经衰弱吃猪蹄
日本开发短期人工培育冬虫夏草新技术
内蒙古人工种植肉苁蓉获成功
人工接种对泡菜品质及亚硝酸盐含量的影响
双歧因子人工蜂粮保健食品及抑瘤作用研究
我国食卫监测网络建设取得重大进展
编织最有效的营销网络——访上海太太乐调味食品有限公司营销总监颜维溪