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简介：牛肉价格的提高和旅游业推动了禽肉生产的乐观态势。外媒2015年2月2日讯，2014年巴西的禽肉产量达127亿吨，增长了3.11%。虽然接近年底时市场出现下滑，但禽肉市场总体乐观，年终数字也同行业预期相同。巴西2014年度禽肉消费量为42.78千克/人，增长2.2%。

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简介：据国家粮油信息中心最新监测显示，我国今年大豆进口量将再创历史新高，比上年增长近一成，而本土大豆产量将下滑超过一成。中国大豆对外依存度不断提高值得关注。

简介：据报道，受名厨带动以及墨西哥市场的放开影响，加拿大鸭肉需求强劲，生产商扩大产量应对强劲需求。据报道，加拿大产北京鸭的老牌生产商BromeLake，投资3千万元，把魁北克省Asbestos地区的一座之前生产牛肉的工厂，改建为鸭生产厂。这将使在未来5年鸭年产量翻番至400万只。

简介：【本刊辑】据国际畜牧网2013年5月2日报道，国际谷物理事会称，由于种植面积增加，且单产更高，预计2013～2014年度全球粮食产量将增长7％。总产量将达19．1亿公吨，高于上年度的17.8亿公吨。

简介：公猪站整体的隔离设计、建筑物的设计以及管理模式、人员管理规则、饲料成分配方以及水的质量、货物的运送管理和公猪站车辆的管理等因素都影响着公猪站的生物安全,可见,从公猪站管理的角度提高精子质量和产量是需要精细化管理的。

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简介：从2003年6月起，我国鸡肉价格结束厂自2002年4月以来连续13个月的下降走势，到目前已持续5个月上升。我国鸡肉产品主要有活鸡、白条鸡、鸡腿，其价格走势基本一致。以活鸡价格为例，2003年我国活鸡的价格走势是，1-5月因受非典疫情影响，由年初的8．5元／公斤下降到5月份的8．4元／公斤。6月活

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简介：丹麦研究人员发现。通过选育能够使健康公猪体内生成公猪异味的两种化学物质（雄烯酮和粪臭素）含量降低，且不会对重要经济性状造成不良影响。公猪异味是一种令人不快的味道，影响熟猪肉的气味和口味，这种异味主要是健康公猪背膘中积累了粪臭素和雄烯酮造成的。