简介：11月4日-5日，全国饲料评审委员会在京召开饲料风险评估和评价技术国际研讨会，邀请欧盟委员会健康与消费者保护总署（DG—SANCO）、欧洲食品安全局（EFSA）、欧盟参考实验室（EURL）以及美国食品药品管理局（FDA）的专家，与我国专家学者就饲料风险评估和安全评价技术进行了广泛交流。
简介：为改善我国动物源性食品安全现状、增强消费信心、树立国际形象，响应《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，中国兽医协会与光明网拟定于2011年6月共同举办“首届动物源性食品安全控制高峰论坛”，倡议关注动物源性食品安全的有关单位领导、专家、学者及从事动物源性食品生产、加工、检验工作的专业人士齐聚北京，分析当前我国动物源性食品安全现状和存在的问题，共商动物源性食品安全控制的思路和方法，形成《中国动物源性食品安全控制北京共识》。
简介：猪呼吸最统疾病已成为困扰养猪生产的主要问题，其发病率达30%-80%，死亡率达5%-30%。在猪的各个日龄段，从母猪、浦乳仔猪、仔猪培育，育肥猪都存在呼吸系统疾病的危害，尤其是在冬春季节，随着气候的变冷，养殖场一贯注重保温工作，而往往疏忽了合理的通风，从而造成呼吸系统疾病尤为严重。为此，本刊编辑部特组织了本期技术专题，希望能和广大读者共同做好该病的防制工作。近期技术专题为：鸡呼吸系统疾病、猪瘟。如果您在这方面有自己独到的见解，可以以E-mail、传真、信件等多种方式参与进来，来稿时请注明“技术专题”字样。
饲料风险评估和评价技术国际研讨会在京举办
首届动物源性食品安全控制高峰论坛将在京举办
技术专题——猪呼吸系统疾病：猪呼吸系统疾病的鉴别与防治
