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  • 简介:饲料原料掺假,一般是指有目的的、人为的向原料中加入一些非固有成分,增加其重量或某些组分,或改变原来外观,以降低成本,获取较高利润。我国尤以蛋白原料最为匮乏,价格较高,掺假情况最为常见,一些不法商贩为了牟取暴利想法设法进行掺假、造假,并且花样翻新,令人防不胜防,掺假的重点自然应该成为检验的重点。

  • 标签: 快速测定 蛋白质 双缩脲 反应 特性 饲料原料
  • 简介:试验选用45日龄杜长大三元杂种仔猪90头,随机分为3组:A中草药组(试验组)、B苜蓿草组(试验组)和C抗生素组(对照组)。每组设3个重复,每重复10头。试验组A饲料中添加中药,试验组B饲料中添加苜蓿草,试验组C饲料中添加抗生素。试验进行105d,体重达到90kg左右试验结束。进行试验各组胴体品质、猪肉风味和品质等指标的研究。结果表明:中草药组胴体品质和猪肉品质有了明显改善。眼肌面积、口感、嫩度、大理石坟评分、亚麻酸含量A组比B组和C组有明显提高,差异极显著(P〈0.01)。谷氨酸、脯氨酸含量A组比B组和C组有所提高,差异显著(P〈0.05)。膘厚A组比C组降低,差异极显著(P〈001)。肉豆寇酸含量A组比B组和C组低,差异显著(P〈0.05)。

  • 标签: 中药 育肥猪 猪肉风味 品质
  • 简介:畜牧业可持续发展是一个重大战略问题。本文从以下三个方面阐述了饲用酶制剂在畜牧业可持续发展中的重要作用及应用。1、饲用酶制剂与饲料资源的可持续利用。2、饲用酶制剂与畜禽粪便污染环境控制。3、饲用酶制剂与畜产品食用安全、保健及风味。

  • 标签: 畜牧业 饲用酶制剂 可持续发展 抗营养因子 畜产品安全
  • 简介:本文进行了畜牧业发展的阶段判断和特征分析,分析了未来畜牧业发展面临的机遇与挑战,提出了加快畜牧业全面、协调和可持续发展的战略措施。

  • 标签: 畜牧业 可持续发展 特征分析
  • 简介:为研究“参芪J-0”添加剂对鸡生产性能的影响,将其按1%添加入蛋鸡和肉鸡饲料中,检测蛋鸡产蛋数、料蛋比,以及肉鸡增重和料重比。结果显示,试验组与对照组相比,该添加剂能显著提高产蛋率,降低料蛋比,提高肉鸡日增重,降低料肉比,同时还能提高肉鸡成活率,增强鸡的健康状况,从而提高经济效益。

  • 标签: 肉鸡 参芪J-0 复方中药添加剂 生产性能 试验