简介:摘要随着我国科学技术的发展,各种先进的分析技术被应用到实际生活中。经济的发展给人们带来了较大的福利,但是食品安全方面却不尽人意。化学分析作为一种以研究物质化学反应为依据的方法被应用在食品安全检测方面,取得了比较好的效果,它主要通过计算反应物和生成物的量及相应的化学反应方程式来进行检测,目前化学分析技术包括滴定分析、重量分析、维普分析等,其中滴定分析有包含酸碱滴定法、络合滴定法、氧化还原滴定法等多种方法。本文首先介绍了我国食品安全的现状,然后介绍了几种化学分析检测方法,最后结合案例分析了该方法在食品检测中的地位,希望本文的工作能为从事相关工作的人员提供一定的指导和帮助。
简介:在财政竞争和以GDP为核心的政绩考核体系的推动下,中国地方政府获得了不惜代价(包括牺牲环境)推动经济增长的强劲动力。对于受到污染侵权的居民来说,民主和法治不完善使得其自身的合法权益难以得到保障,这会诱发居民政治态度的改变。利用CGSS2006家户调查与城市相匹配的数据,本文检验了环境污染对中国居民政治态度的影响。研究发现:(1)在遭受环境污染侵权之后,居民对政府权威的认可度将显著降低,对民主制度和司法独立的诉求会增强,对政府应加强对企业规制的认同度则没有明显变化。(2)上述政治效应随着经济发展水平的提高有逐步强化的趋势;然而,随着环境侵权威胁的加剧,经济发展提高政府权威、降低居民对民主制度需求的效应却会衰减。