简介：为了使遍布城乡的农贸市场、菜场和熟肉食品店卖出的都是"放心肉",上海新近实施了一项准运证管理制度。据介绍,准运证向上海市内外符合《动物检疫法》要求的可稳定生产经营、销售的企业发放,对不具备法人资格的经营者不予发放。目的是对疫情进行监控,防止污染肉类进入上海,杜绝乱收购、乱设摊。各省的肉类生产加工企业,要求进入上海市场的,可凭动物防疫合格证、卫生许可证、营业执照、动物及其产品经营单位进沪登记表,向当地兽医卫生监督部门注册发证。上海常住人口1300万,流动人口350万,副食品消费量很大。猪肉日均
简介：河南是中国的蛋鸡养殖大省,兽医从业人数众多。然而随着养殖集团大型集约化养殖场的出现(最大体量能达到240万羽),不仅是小型养殖场被冲击,基层兽医也受到了相应的冲击。集约化养殖场有自己的养殖模式,统一管理,依照免疫流程开展工作,疫病控制较好,发病较少,而且有自己的兽医做技术支持。小型养殖户是基层兽医主要的客户群体,这个群体的减少直接影响到兽医的收入,行业竞争的日趋激烈,基层兽医势必要做出调整,顺应新形势。
猪肉进上海不再自由了
河南基层禽病兽医的现况和未来(1)——河南基层四日行,探访中国最美兽医
