简介：为了为库尔勒地区香梨栽培技术的制定及改进提供理论依据，文章探讨库尔勒香梨在库尔勒地区的光合特性和果实品质研究的相关进展情况。结果表明：（1）晴天，净光合速率Pn呈现双峰曲线，有明显的“午休”现象；（2）香梨树形为开心形和疏散分层形的光合性能较强；相对光照分布与树冠的相应层次呈显著正相关，同种树形不同冠层上的光合能力以上层叶片最高；（5）树冠从外围到内膛、从上层到下层，光照强度递减，且光强的垂直分布与树冠层次呈极显著相关；（4）香梨品质与多种因素有关，包括光照、温度、水分、树势、土壤、养分等，而各种因素的影响是相互的，且以果树树势为主要因素。提高树势、增强光照对香梨果实品质和产量有显著作用。

简介：渭南市临渭区下吉镇周边是陕西省优质葡萄种植集中地区,也是陕西省重点发展的红地球葡萄产业带,规划发展红地球20万亩,目前已发展红地球近16万亩（李中晓,2009）。由于产业发展迅速,有些果农对红地球的管理技术没有很好的掌握,一味地追求效益、产量,在农资产品的选择上看重价格,

简介：采用Griffing双列杂交第Ⅱ种方案,以6份辣椒红色素含量存在差异的辣椒为材料,对辣椒成熟果实中辣椒红色素的配合力及其遗传参数进行估算.结果表明,辣椒红色素性状的一般配合力在-36.638～39.831之间,特殊配合力在-22.704～27.620之间;广义遗传力为64.37％,狭义遗传力为53.21％.在提高辣椒红色素育种中,应用系谱选择法能有效提高辣椒红色素含量。

简介：多酚氧化酶（PPO）是酶促褐变的关键酶，与果蔬加工制品的色泽、抗氧化能力密切相关。以蜜梨果实为原料，邻苯二酚为底物，采用分光光度法研究蜜梨多酚氧化酶的酶学特性。结果表明：pH和温度对蜜梨PPO活性有明显的影响，其最适pH为4．5，最适温度为34℃。在加工过程中，可通过调节pH和温度来降低蜜梨PPO活性，减少褐变的发生：蜜梨PPO催化底物邻苯二酚的酶促反应动力学与米氏方程高度符合，R^2-0．9972，其动力学方程为专1/V=0．17371/[S]＋0．4775，最大反应速率Vmax=2．09U·min^-1，米氏常数Km=0．36mol·L^-1；蜜梨PPO具有一定的热稳定性，随着温度的提高。完全抑制PPO活性所需要的时间逐渐减少。采用短时高温（90℃，1min）的热处理，不仅可有效降低蜜梨加工过程中的酶促褐变．而且可减少蜜梨汁营养成分的损失．较好地保持其固有色泽。

简介：番茄（Solanumlycopersicum）果实心室数是影响果实大小形状和畸形果发生率的重要因素。遗传特性是番茄果实心室数的重要调控因素。研究表明,番茄中调控心室形成的2个重要基因分别为位于第11条染色体的fasciated位点和位于第2条染色体的lc位点,两个位点对心室形成的作用值分别为37%和12%,同时这两个位点相互之间具有上位性作用。近年来研究者相继对fasciated和lc位点进行了精细定位,发现fas基因（YABBY转录因子）和WUSCHEL基因下游的2个SNP调控番茄心室数。本文综述了近年来番茄心室形成相关研究进展,着重介绍分子遗传水平方面的进展,为探究番茄心室形成的分子机理提供重要的信息。

简介：将寒富苹果分别置于10组不同比例O2和CO2的气调装置中（对照是流动的空气），在0℃条件下贮藏60d．研究不同气调参数对贮藏期间果实品质及褐变的影响。结果表明，气调贮藏果实的硬度虽然保持较好，但是都不同程度地产生了CO2伤害，当环境中的CO2浓度〉1％时，果实NCO2伤害而产生褐变。VC含量减少，电导率上升。总体品质下降，然而对照果实始终未发生褐变的现象。说明寒富苹果是不耐CO2气体的苹果品种，贮藏期出现的果实褐变是由CO2伤害造成的。因此，寒富苹果在贮藏时．应及时通风换气．如在贮藏中采用塑料袋包装，应避免扎口，防止果实产生CO2伤害。

简介：《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548—2006）是国家制定的关于病害动物及动物产品无害化处理的基本规程和技术标准。《规程》中的生物处理要求通过用焚毁、化制、掩埋或其他物理、化学、生物学等方法将病害动物尸体和病害动物产品或附属物进行处理，以彻底消除病害因素，保障人畜健康安全。传统的掩埋、焚毁和化制等病死畜禽无害化处理方法在生物安全性、环境友好性和生态文明性等方面存在弊端。高温生物复合降解是一种无害化处理成本较低、操作方便快捷、处理彻底并能实现变废为宝的无害化处理技术，本文对此技术进行了介绍，并以湖北省宜昌市某无害化处理中心为例，对高温生物复合降解无害化处理技术的处理成本进行了分析，以期为从业者提供参考。

简介：猪瘟是生猪生产中的一种常见、烈性的传染病，常常发生在生猪生产中，往往给养殖户带来严重的经济损失。做好生猪屠宰的宰前检疫和宰后检疫，可有效减少该病的传播，降低该疾病造成的损失。

简介：因繁殖成绩不好，许多一胎或二胎的母猪在早期就被淘汰。这样的问题在世界各国都普遍存在。一些养猪人对此的解释通常是：猪场一旦被像蓝耳病（PRRS）这种引发繁殖障碍的疾病感染，发生问题是在所难免的。不过，英国养猪经营指导专家JohnGadd先生发现事实并非如此，他指出，许多养猪场在后备母猪外购进场后的处理上存在不少需要改进的地方，外购后备母猪匆忙进场或进场处理不当是造成一胎或二胎青年母猪在早期被淘汰的主要原因。

简介：冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的．是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。

简介：国家环保主管部门近年来对污水处理厂污泥出厂做了严格规定,文中介绍了一种污泥处理新工艺,不仅使污泥处理实现减量化、无害化,还做到了资源化.同时,文中详细介绍了该新型处理工艺的主要工序、相关原理及参数等.

简介：用不同处理对沙糖橘浮皮果进行了田间防治试验。结果表明，淋水＋撒石灰＋喷16％翠康钙宝1500倍液处理，浮皮果最少，品质优，效果最好。

简介：3月下旬对未进行沙藏处理的文冠果种子用清水浸泡20d左右,间隔1～2d换水1次,使其充分吸水,4月上中旬采用点播法常规育苗,当年平均发芽率88.67%,成苗率83%,苗木高度30～191cm,地径0.5～2.0cm,苗木复叶数22～93个,复叶长度为14～30cm,苗干节间距为1.11～2.00cm。折合每1hm2产苗26.60万株,其中一级苗18.80万株,占70.68%；二级苗3.32万株,占12.48%；三级苗2.78万株,占10.45%；等外苗1.70万株,占6.39%。

简介：选取胎次相近的长大乏情母猪120头，随机分为4组，每组30头，在断奶后20天各组分别注射氯前列烯醇、孕马血清促性腺激素（PMSG）、PG600和律胎素。结果表明，考察的5个指标中，律胎素处理组母猪有4个指标即发情率、受胎率、有效率和产仔数高于其他三个处理组，但平均发情间隔时间较长。PG600除了受胎率外，其余各个指标均高于PMSG和氯前列烯醇处理组，但受胎率与其他各组差异不明显。可见，针对本试验猪场的乏情母猪，律胎素和PG600是较理想的外源催情激素。

简介：为了探讨外源ABA对结缕草在低温胁迫抗性中的作用,以盆栽结缕草叶片喷施5.0、10.0、15.0mg/LABA及根部浇灌相应浓度ABA后,在8℃/5℃（昼温/夜温）低温胁迫下,分别于低温胁迫0、1、2、3、4d测定叶片相关生理参数.结果表明：3种浓度ABA处理均能提高叶片蔗糖磷酸合成酶（SPS）和蔗糖合成酶（SS）酶的活性,提高叶片可溶性总糖、叶绿素含量和相对含水量,降低叶片相对电导率及丙二醛（MDA）含量,减轻低温胁迫对结缕草的伤害,其中以10mg/L处理的效果最好.说明施用外源ABA可以提高叶片蔗糖合成酶的活性,促进蔗糖的合成,降低细胞水势,提高细胞的保水能力,从而加强结缕草对低温胁迫的抗性.

简介：为了研究紫花苜蓿干草田间调制过程中干燥特性及营养成分的变化规律,试验采用压扁和未压扁二种处理方法,在田间自然晾晒条件下,分别在刈割后和含水量为50%、40%、30%、20%时进行取样分析。结果表明：压扁处理干燥速度显著快于未压处理（P〈0.05）,水分散失均呈先快后慢的趋势;压扁处理显著降低苜蓿叶片的损失（P〈0.05）;含水量为50%、40%、30%、20%时,压扁处理苜蓿干草的粗蛋白、总消化营养物质、无氮浸出物、胡萝卜素含量均明显高于未压处理;中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量明显低于未压扁处理,说明压扁处理能明显提高紫花苜蓿干燥速度,降低叶片损失,改善干草的营养品质。

简介：1月22日，由河南省养猪行业协会主办的“2014年河南省养猪战略高峰论坛”在郑州成功举办。新大牧业、牧原集团、谊发牧业、鑫欣牧业、银发牧业、瑞祥农牧集团、河南诸美集团等我省大型生猪养殖企业的代表参加了论坛。参会企业代表围绕“养殖排泄物和病死动物无害化处理”这一主题，结合企业实际分别汇报了现代养猪工艺、粪污处理新技术及病死猪无害化处理新技术等内容，论坛内容丰富、亮点纷呈、拳刊编辑部根据论坛录音整理刊发部分论坛精华，以飨读者。

简介：近年来，国家高度重视养殖环节和屠宰环节病死猪无害化处理工作，尤其是2013年新闻媒体曝光的黄浦江漂浮死猪事件引起了社会广泛关注。曲靖市是云南省的生猪养殖和调出大市，养殖基数大，病死猪数量多，监管任务繁重。养殖环节病死猪无害化处理监管工作的开展，对有效防控重大动物疫病的发生流行、保障畜牧业健康发展、维护公共卫生安全和保护人体健康做出了积极贡献。本文针对曲靖市养殖环节病死猪无害化处理工作存在问题开展了调研，提出对策措施。1.病死猪无害化处理情况曲靖市是云南省畜禽商品生产和消费的重要地区，畜产品产量和畜牧业产值均占全省的1／4强。畜禽养殖数量、肉类产量、畜牧业产值等主要指标长期稳居全省第一，畜牧业产值占全市农业总产值的50％。2013年生猪存栏845．1812万头，其中，能繁母猪84．087万头，农户户均生猪存栏5．76头，猪肉总产145．933万t，全市9个县（市、区）有8个县（市、区）获国家生猪调出大县奖励。经统计2014年上半年畜禽疫病死亡25．5404万头只。2014年全市年出栏50头以上规模场（小区）数量为5857个，饲养生猪275．6194万头，占该地区饲养量比重33％，病死猪无害化处理数55363头，病死率为2．01％，全部由规模场（小区）自行进行无害化处理，主要是深埋，处理费用由政府补助的每头80元和规模场（小区）自行支付；散养户共饲养生猪5479510头，病死猪无害化处理数81569头，病死率1．49％，由散养户自行进行无害化处理，主要是深埋，处理费用全部是由散养户自行支付。

简介：MADS-box基因家族中的AG（AGAMOUS）基因对心皮和胚珠的发育起重要作用。本研究以甜樱桃（PrunusaviumL.）为试验材料,通过RT-PCR扩增AG保守片段,利用RACE技术获得一个全长表达序列,采用实时荧光定量的方法研究了外源赤霉素对该基因表达的影响。结果表明：（1）所获得基因PaMADS5（Genebank登录号：JQ686726）,全长为1092bp,编码246个氨基酸;（2）蛋白同源性分析和系统进化分析表明,PaMADS5属于MADS-box家族中的AG亚族;组织特异性分析表明,PaMADS5在花的雄蕊和心皮中表达。（3）PaMADS5在雌蕊中的表达量受赤霉素的影响,随着赤霉素处理浓度的升高,PaMADS5的表达逐渐升高,表明PaMADS5可能参与调控甜樱桃雌蕊的发育。

简介：高温生物降解无害化处理技术能有效杀灭病死动物尸体中的细菌和病毒，处理后的废渣可作为肥料循环利用，安全环保．具有占地面积小、运行成本低的优点，是今后病死动物无害化处理的主要发展方向。湖北省宜昌市夷陵区动物卫生监督局于2012年引进北京爱牧技术开发有限公司的病死动物高温生物降解处理设备，投入使用并对其进行技术研究。现对该技术的使用情况作深入探讨，供广大同行参考。