简介:摘要目的探讨年轻健康人对鼻唇亚单位照片处理效果的敏感程度。方法2016年1月至2017年1月,四川大学华西口腔医(学)院唇腭裂外科采取25名(20~40岁)鼻唇亚单位基本正常的人物正面照片,用照片人工处理的方法,将各鼻唇部亚单位进行1.1、1.2、1.3倍放大或平移进行调整,得到不同程度鼻唇部亚单位畸形的照片。选择未经矫治手术、无颌面部畸形的年轻健康人189名[男96名,女93名;年龄(20.00±1.32)岁],判断其视觉对于鼻唇亚单位的颜面审美视觉效果。结果年轻健康人视觉对鼻孔对称性和鼻小柱平移颜面审美视觉效果高,对唇部对称和唇中线平移颜面审美视觉效果一般,对唇峰对称性的颜面审美视觉效果最低。结论年轻健康人对鼻孔对称性和鼻小柱平移颜面审美视觉效果高,对唇部对称和唇中线平移颜面审美视觉效果一般,对唇峰对称性的颜面审美视觉效果最低。
简介: 摘要:我国不仅是世界上的水产品生产大国,更是消费大国,但近年来国内的水产品质量安全问题时有发生,引起了社会各界的普遍关注。笔者以水产品实体的质量安全为研究对象,首先在水产品流通过程分析的基础上,对水产品各阶段可能产生的风险事件进行识别,建立了水产品质量风险综合评估指标体系。而后对传统的模糊综合评价法进行改进,使用重心法对三角模糊数去模糊化 ;在解决群决策环境下专家权重系数方面,引入了熵函数构建非线性规划模型,并使用粒子群算法对其进行求解。最后根据水产品质量风险综合评估指标体系进行计算,得出各风险因素的风险评估值,为企业保证产品质量提供参考依据,具有一定的现实意义。 关键词:质量安全 ;风险评估 ;质量检测 ;熵函数 ;粒子群算法 1 国内外研究现状 1.1 风险识别 目前,国内学者一般是运用因果分析法、情景分析法、历史分析法、流程分析法等方法对供应链风险因素进行识别,其中流程分析法运用的频率最高。夏德等根据因果分析法和层次分析法从 6个方面来识别供应链风险。张存禄等使用情境分析法,对违规、违约的产品供应商提供了识别办法,从供应商角度来降低供应链流程中的风险。李守泽等利用故障树理论以及模糊理论,建立了供应链中失效风险的故障树模型,分析了其中的关键风险。 1.2 风险评估 国内外对风险评估方面的研究,常用的方法包括数据包分析法、 BP神经网络、模糊层次分析法等。张汉江等利用数据包络分析法模型综合分析了农产品供应链中的风险。 Saaty在传统的层次分析法的基础上,引入了包络分析法,对整个供应链过程中的风险进行了有效评估。 Hüsken等运用了 BP人工神经网络,建立了针对供应链综合风险的评估模型。杨扬等基于系统动力学方法,以云南省生鲜蔬菜冷链物流为例,明确了流通过程中的风险因素,并建立了反馈机制。 2 水产品流通过程分析 由供应链管理理论可知,一条完整的供应链一般由以下 4个基本环节构成:产品供应商、产品制造加工商、产品批发配送商、产品零售商。在水产品供应链系统中,数量众多的个体水产养殖户充当了供应商的角色 ;加工商由无数的小工厂组成 ;批发配送商则是由水产品批发市场的产地批发商和销地批发商组成 ;零售商则包括各地农贸市场以及生鲜超市等终端环节,还有一部分流通至饭店进行加工销售。 水产品质量安全风险十分必要。 3 水产品质量安全风险因素识别 大部分的水产品养殖流程由种苗培育以及成品养殖构成,其中种苗的培育工序主要包括养殖池的清理消毒、引水、培育肥水、入池前试水、水质及温度管理、投放饲料、用药和巡视工作。成品养殖的流程与种苗培育基本一致,但要求及检测阈值有所差异。水产品的贮运阶段主要包含暂养和运输中的供氧、水温及水质控制、路线规划等。销售阶段同样包括暂养,并有保鲜、宰杀及包装工序。 3.1 水产品养殖过程的风险事件挖掘 管理资源:种苗的选择,池塘、网箱等设计和管理情况对水产品的产量和质量有着不可忽视的作用。 技术资源:饲料使用的合理性将会影响水产品的健康状况和产量,喂养方式的合规性和行业先进性也是影响水产品产量的关键因素。 设备资源:打捞设施、投喂设备的运转情况可能会影响养殖流程的正常运转。 环境资源:养殖水源遭受污染是影响水产品质量安全最重要的因素之一 ;水灾、旱灾、地震等自然灾害也会影响水产品的正常养殖。 3.2 水产品商品化处理过程的风险事件挖掘 管理资源:产品处理过程中投入品的选择直接影响产品质量。 技术资源:投入品使用不规范,违规添加防腐剂、添加剂等行为会对水产品或其制品的质量造成严重影响,甚至对消费者健康形成潜在危害 ;在产品处理过程中工艺设计不合理、操作不当会影响产品质量。 设备资源:处理设备故障会影响水产品质量或生产效率。 环境资源:处理场地环境卫生不合格会直接影响所接触的产品。 4 水产品质量安全风险评估 现在通用的风险评估方法根据所使用的理论基础不同可以分成 3个类别:( 1)基于统计学,采用统计学的方法对被评价对象所选取的指标分析研究,利用样本数据来技术分析所评价内容,常用的分析方法有层次分析法、因子分析法、主成分分析法等 ;( 2)基于数学理论,常用的方法包括灰色系统分析法、模糊综合评价法、粗糙集理论及技术经济分析法等 ;( 3)模拟决策的方法,利用系统仿真及模拟技术,使所研究的系统运行结果无限逼近用户的行为目标,从而得到评价结果,例如神经网络算法等。 4.1 基于三角模糊数和熵函数的模糊综合评价法 在水产品质量风险评估的过程中,要保持尽量合理、客观的原则。为了使评估最大程度上客观化,本研究对传统的模糊综合评价法做了一定程度上的改进。张华英通过引入重心法去模糊化和熵函数,对传统的层次分析法进行了改进。本研究借鉴其改进思路,首先采用三角模糊数的方法确定评价等级集中的风险值 ;其次,在赋权环节引入了熵函数,结合极大熵、相对熵准则建立了确定专家打分权重系数的非线性规划方程,一定程度上减少了传统赋权方法的主观性。 5 结论 本研究主要探讨了水产品流通过程中影响其质量安全的风险因素。在风险识别方面,通过对水产品流通过程进行梳理、对现行水产品风险因素加以分类总结,得出水产品质量风险综合评价体系。在风险评估方面,概述了传统的模糊综合评价法,然后详细阐述了传统方法中的局限性,并提出了解决方法:( 1)确定综合风险评估等级,实现三角模糊数去模糊化 ;( 2)运用熵函数挖掘出各评估专家权重系数的信息,从定量的角度衡量各风险因素的大小。 参考文献: [1]夏 德,王 林 . 供应链风险识别与风险管理杠杆选择 [J]. 企业经济, 2012, 31( 7): 24-27. [2]张存禄,黄培清 . 数据挖掘在供应链风险控制中的应用研究 [J]. 科学学与科学技术管理, 2004( 1): 12-14. [3]李守泽,余建军,孙树栋 . 风险管理的技术和最新发展趋势 [J]. 中国制造业信息化, 2010, 39( 9): 5-10, 16. [4]莫 军 . 汽车行业供应链风险识别与控制 [D]. 秦皇岛:燕山大学, 2008. [5]金 铌 . 基于本质安全的供应链风险识别方法研究 [J]. 中国安全科学学报, 2011, 21( 3): 145-149.
简介: 摘要:生态环境是近些年来人类发展的共同话题,也是人类与自然环境和谐共处的重要基础。随着水产养殖产业化建设的不断加强,环境问题矛盾在我国也日益凸显,为推动水产养殖环境治理,促进可持续化发展,针对水产养殖用药与水产品质量保障的工作措施也需要加大力度。本文针对水产养殖的治理现状和问题进行剖析,为今后的工作指明方向,注重思维创新、合理引入社会资源、健全预防体系,为水产养殖可持续性发展提供相应策略。
简介:摘要目的探讨女性人群审美评价相关的面部软组织测量指标。方法选取辽宁省年轻女性个别正常女性30例,拍摄CBCT及自然头位下照片,用软件重叠后获得自然头位下侧貌剪影,分别由29名正畸医师与85名普通人对剪影进行审美评分。使用Winceph 8.0软件对E线等18项美学指标进行测量,配对t检验比较两组间评分,并对美学指标与评分进行Pearson相关分析。结果正畸医师评分均值较普通人高0.05分,两组人对个别正常的审美评价差异有统计学意义(P<0.05)。与两组评分相关的测量指标均为TLL-TVL, B'-TVL,Pog'-TVL(P<0.05)。结论正畸医师与普通人对女性软组织侧貌审美评价有差异。
简介:摘要:随着人们生活水平的提高,对健康管理的重视程度也越来越高。根据权威医学数据显示,中国糖尿病患者超过 9000万,肥胖人数达到 2亿人,国民平均每 30秒就有一个人罹患癌症、一个人罹患糖尿病。与此同时越来越多年轻人的身体出现了亚健康甚至是罹患慢性病的现象,公司白领的亚健康比例也超过了七成,不健康生活习惯导致的疾病已成为影响公众健康的头号威胁,于是越来越多的人意识到了健康管理的重要性。
简介:摘要目的探讨废弃电器电子产品处理企业生产过程中产生的主要职业危害因素,分析防护对策与措施。方法于2017年6~10月,选择某省的7家废弃电器电子产品处理企业作为研究对象。这7家企业均含有冰箱拆解线、洗衣机拆解线、空调拆解线、电视机/电脑拆解线、CRT切割线,部分企业还设有线路板线、湿式贵金属回收线、塑料破碎线、塑料造粒线等进行废线路板的贵金属回收、废塑料的破碎及再生处理等深加工作业。采用职业卫生现场调查与职业卫生检测等方法收集数据资料,并结合采取的职业卫生工程防护设施效果,对作业人员的职业危害因素接触水平进行评价。结果废弃电器电子产品处理企业的主要职业危害因素有粉尘、噪声、重金属、阻燃剂、汞、氟化物、氰化物、氢氧化钠、盐酸和硝酸等,重金属采样共获得有效样品145份,其中个体采样样品102份,定点长时间采样样品43份。其中,8份样品(个体采样样品6份,长时间定点采样样品2份)铅超标,均发生在电视机拆解线。采集5份冰箱破碎和塑料粉碎时的空气样品,利用液相色谱飞行时间质谱联用高通量定性分析,除阻燃剂外,另可检出塑化剂、杀虫剂及其他成分。个体噪声检测最终获得有效8 h等效声级(LEX,8h)数值123份,其中86份超标,超标率69.9%。结论废弃电器电子产品在拆解处理过程中存在职业危害因素超标,有潜在的职业危害。
简介:摘要目的分析不同人群对女性面下1/3侧貌审美评价的差异,为正畸临床提供参考。方法选取3张不同垂直骨面型(均角、低角、高角)且侧貌美观协调的女性侧面像(河南省口腔医院正畸科完成治疗的患者资料)作为模板图像。水平前移或后移模板图像的上唇突点(UL点),改变UL点到E线的水平距离(distance to E line,DE),UL点位于E线前方DE值计为正,反之计为负,获得DE值分别为-5、-4、-3、-2、-1、0、1、2、3、4 mm的侧貌图像;每种骨面型获得10张,共30张,作为调查资料。选择正畸患者[2019年6至9月于河南省口腔医院正畸科就诊的成年正畸患者144例,男性66例,女性78例,年龄(29.4±7.7)岁]和正畸医师[2019年6月参加河南省口腔医院正畸科学术交流会的正畸医师和正畸研究生138名,男性60名,女性78名,年龄(32.2±7.1)岁]作为调查对象,对30张侧貌图像进行审美评价,选择是否接受每张侧貌图像为美观侧貌,计算各侧貌图像的接受率,设定接受率>60%为可接受侧貌,统计可接受侧貌的DE值范围;并筛选每种骨面型图像中最美观侧貌,计算最美观侧貌选择率;并进行Kruskal-Wallis分析和卡方检验。结果总人群、正畸患者、正畸医师接受率最大的侧貌DE值均为-2 mm,最美观侧貌选择率最大的侧貌DE值亦均为-2 mm。正畸患者与正畸医师对30张侧貌图像的总接受率差异无统计学意义(P>0.05)。相同调查人群对3种垂直骨面型侧貌的接受率差异均有统计学意义(P均<0.01),总人群对均角、高角和低角骨面型侧貌的接受率分别为62.1%(1 752/2 820)、55.4%(1 563/2 820)和33.5%(946/2 820),可接受侧貌的DE值范围分别为-4~2 mm,-2~2 mm和-2~-1 mm。结论本组调查人群接受率最高、评价最美观的侧貌DE值为-2 mm;正畸患者与正畸医师对侧貌的审美评价趋于一致。垂直骨面型对侧貌审美有影响,不同骨面型的接受率及可接受侧貌的DE值范围由大到小依次为均角、高角和低角骨面型。
简介:摘要: 目的 依托传统中医“药食同源”理论,将中药复方与白酒有机融合,研制新型康养酒。分析其在缓解疲劳、促进健康方面的效果,探讨其作用机制。方法 选用人参、枸杞、黄精、陈皮、茯苓、葛根、山药等中药配伍组方,并以白酒作为溶媒,采用现代提取工艺,制备潍护院抗疲劳康养酒(WHY康养酒)。观察感官指标,评测理化指标,同时进行动物实验。结果 在感官指标方面,WHY康养酒略呈棕色,清澈透亮,爽滑协调,品尝回味微苦,余味干净爽快。在理化指标方面,3批酒样平均酒精度为45.0%vol,平均总固体含量为2.58g/100ml。动物生长分析显示,实验组体重显著低于空白对照组(P<0.01),与阳性对照组比较,实验组亦具有抑制小白鼠体重增长的作用(P<0.05);体长实验结果比较,差异无统计学意义(P>0.05);力竭实验显示,实验组小鼠负重游泳时间与阳性对照组比较差异有统计学意义(P<0.05),说明实验组小鼠抗疲劳能力较强,同时实验组小鼠平均游泳时间显著长于空白对照组(P<0.01);对小鼠肝糖原和尿素氮含量进行测定,实验组小鼠的肝糖原含量均显著高于阳性对照组和空白对照组(P<0.01),其血清尿素含量也均低于阳性对照组和空白对照组(P<0.05)。结论 本文依托中医“药食同源”理论,研制出的WHY康养酒,具有较强的抗疲劳作用。建立的制备工艺及质量标准科学合理,具有良好的稳定性,可为后期康养酒的进一步研制提供依据。