简介：目前．欧盟国家对于鱼皮革的加工和使用越来越广泛，在法国和西班牙国家南部地区已经建立了几家规模不大的企业。随着制革工艺的不断发展．可利用的鱼皮品种逐渐增多．在本世纪．鱼皮革将会逐渐成为除牛皮革、绵(山)羊皮革以外而优先选择的皮革种类。

简介：本文简述了啤酒厂微生物检测的意义，啤酒生产过程中可能带来污染的途径，制定微生物逐级检测的方法。

简介：本实验测定了以黄淮地区为主的128个小麦品种的面粉品质指标和制成主食馒头的品质指标，采用相关分析、方差分析等统计方法对小麦粉指标与主食馒头品质指标的关系进行了分析

简介：现代职业人的提出源自对现实生活中出现的＂职业人现象＂和＂职业人困境＂的反思。现代职业人是适应现代职业的分工规律、运动规律、目标规律和组织规律而产生的具有丰富内涵的人。现代职业人理念为职业教育和职业人发展提供了重要的启示。

简介：以胶原蛋白的热稳定性为基础,考察了基于多级逆流固液萃取技术的鱼鳞胶原蛋白提取工艺,探讨了酶促反应和膜分离耦合技术用于制备胶原蛋白多肽的可行性。鱼鳞经预处理后置于多级逆流固液萃取连续反应釜,在温度为80℃条件下可连续提取胶原蛋白,该制备工艺具有胶原蛋白随机降解率低、分子量高和节水等优点。在此基础上研究了酶促反应和膜分离耦合技术制备胶原蛋白多肽的工艺,考察了蛋白与酶的比例,切向流速率、温度等操作参数,该制备工艺具有分子量均一和范围可控的优点。将多级逆流固液萃取技术和酶促反应-膜分离耦合工艺集成制备了不同分子量范围的胶原蛋白多肽。

简介：商务部研究报告指出，我国出口企业目前海外应收账款每年坏账比率保守估计应在5％以上，而欧美外贸企业的应收账款坏账比率一般控制在0．25％-0．5％。这其中巨大的差距，凸显出我国出口企业在国际贸易中的弱势地位。在当前金融危机的影响还在扩散，企业面对的经营风险不断增加的客观环境下，科法斯大中华区副董事总经理方迩国阐述了企业如何合理运用信用保险，加强应收账款管理等方面的观点。

简介：国际环保纺织协会（Oeko-TexAssociationa）日前表示，为了进一步提高生态纺织品认证标准Oeko-TexStandard100标识纺织品的安全性，同时也为了促进Oeko—Tex体系中Oeko—Tex100认证和Oeko-Tex1000认证的更加协调和更好结合，从2012年1月开始，APEO中的NPEO、OPEO、NP、OP将被纳入检测范围。

简介：国家发改委副主任解振华8月24日向全国人大常委会报告关于应对气候变化的工作情况时介绍，下一阶段的重点工作将是研究制订《关于发展低碳经济的指导意见》，从我国国情和实际出发，开展低碳经济试点示范，试行碳排放强度考核制度，探索控制温室气体排放的体制机制，在特定区域或行业内探索性开展碳排放交易。

简介：油脂是人类膳食中的基础营养素之一。不论是食用油脂还是含油脂食品,在其生产、加工、贮藏和使用过程中都会以各种方式发生反应而逐渐被破坏变质,从而影响其营养价值和口感、风味,甚至产生有碍健康的物质。我国是油脂大国,对油脂的变质问题应给予充分的重视。油脂在通常的环境条件下会自动发生水解和氧化反应面逐渐破坏变质,尤以氧化为甚。氧化首先发生在甘三酯的双键和α碳位,脂肪酸基团的α碳失去氢离子而形成脂肪自

简介：介绍了台湾高等教育,尤其是台湾高等职业技术教育的一些情况:重视办学理念的确立和校园文化的建设;重视办学的开放性,主动积极地为本地区服务;师资力量雄厚,兼职教师大多来自企业第一线;高等职业教育向高层次、综合化方向发展的趋势十分明显;重视对学生的人文关怀,支持学生社团开展活动,为学生工作营造温馨而活跃的环境;重视学生的劳作教育,并产生了较好的教育效果.

简介：以四个厂家的产品为试验样品，进行了粉质试验、拉伸试验、馒头熟食试验，选择出质量好的馒头粉改良剂产品，同时给出了选择馒头粉改良剂时应注意的问题。

简介：现代市场竞争的残酷,规模经济的一体化,集约化经营的强烈需求,使企业间纷争与合作不断,成为当今经济发展的两大主题.一方面是市场竞争日益白热化,一方面是合作越来越成为经济界一股不可抵档的潮流,而这股潮流中,尤以企业营销战略中的联合促销(或称捆绑销售)的运用最为突出,联袂合作、携手并进已成为企业维系自身生存、拓展更大市场空间、获取最大经营利润的主要谋略.如今,降价、打折、赠品、奖券、免费品尝等在酒界常用的传统促销方式已日益衰落,而联合促销、捆绑销售却在硝烟弥漫的市场大战中备受越来越多企业的青睐和重视.

简介：悠久的葡萄酒酿造史品味马蒂隆1907干红，就像品味一段让人回味悠长的历史。这段历史，意味着尊贵与经典。众所周知，法国葡萄酒酿造业历史悠久。而马蒂隆地区的葡萄酒生产历史最早可以追溯到中世纪时期。那时马蒂隆地区的葡萄园由宗教团体所栽培和管理。酿造出来的葡萄酒也由教会实施严格的管制，寻常之辈根本不可能品尝到马蒂隆葡萄酒。

简介：衡阳是紫色页岩的重点分布地区,面积大、分布广、改造难,被列为"三难地"改造的重点对象之一.本文针对目前的现状,分析和总结经验与教训,提出了紫色岩山地造林模式以供探讨.

简介：详细介绍了阻燃的机理,并提供了几种适合皮革用的阻燃剂及阐明阻燃剂的要求,最后简单介绍了阻燃性能的检测方法.

简介：

简介：本文通过对金威啤酒战略扩张的SWOT分析，确定了在企业发展战略上采取扩张型战略，并在此基础上对金威啤酒新建和并购两种扩张方式进行对比分析，认为金威啤酒选择新建方式优于并购方式，为企业战略扩张决策提供了一种较为有效的解决方案。

简介：郑州棉麻工程技术设计研究所通过多年的研究和实践与专业锅炉生产厂家共同研制出了适合我国棉花烘干、加湿用的燃煤热风炉，即JDK系列卧式燃煤热风炉。下面笔者详细介绍一下目前我国棉花烘干、加湿用的各种热源，并解析使用JDK系列燃煤热风炉的优势。

简介：阐述了新建啤酒厂建设中水潭选择、车间布局、设备选型、节能环保等方面的一些设计思路，旨在为相关项目建设提供借鉴、启发和帮助。

简介：流态化速冻装置配套风机的选择朱雪琴，吴运生无锡轻工大学０前言流态化冻结装置主要应用了单体冻结的原理，即在冻结过程中，冻品放在网带（或多孔板上，低温空气（约－３５℃）自下而上强制通过孔板和料层，当空气流速达到一定值时，散粒状的冻品由于气流的推动，密实的...