简介：~~
简介：肯尼亚进入坦桑尼亚啤酒市场在坦桑尼亚,肯尼亚的东非啤酒公司经受住了来自南非啤酒公司的竞争而取得长足进步。该公司通过1999年2月建成投产的Kibu啤酒厂占领了坦桑尼亚10%的市场份额,而南非啤酒公司则通过其附属公司
简介：信息酒就是啤酒在质量方面的缺陷，主要指产品在市场流通中或市场上由消费者发现而直接反馈到生产企业的酒样。市场反馈的信息酒数量上升，会严重影响产品的声誉。近几年来，市场信息酒有多种现象发生，一般表现为轻微悬浮物与沉淀，异物，失光浑浊，计量不足，霉斑，杂盖等。本人长期从事此工作，有些经验与同行交流，不当之出，敬请批评指正。
简介：本人在啤酒厂从事化验工作十多年,在实际工作中经常遇到一些非操作性化验偏差过大的问题,以致于不能正确的指导生产.其中最为突出的就是啤酒原麦汁浓度化验偏差问题,在冬季出现系统的正误差,夏季出现系统的负误差.经过反复研究分析,试验比较,我们认为问题的症结是环境温度变化引起的,在此提出来愿与大家共同探讨.
简介：本文通过对啤酒企业质量管理过程中质量信息的来源、特点等进行分析，从质量信息的应用贯彻预防为主的方针、质量信息反馈的作用、质量信息与管理者的检查控制职能相关、质量信息应用需随时关注企业的需求、质量信息应用与PDCA循环等多个方面阐述了质量信息在质量管理中的应用原则和实践方法。
信息集锦
海外啤酒信息五则
啤酒企业信息酒的分析与对策
关于环境温度变化引起的原麦汁浓度化验偏差的探讨
啤酒企业如何做好质量信息管理工作
