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日益发展的
法国
冷冻烘焙食品
作者:
邢晓宇
学科:
轻工技术与工程
>
食品科学
创建时间:1996-03-13
出处:
《冷饮与速冻食品工业》
1996年第3期
简介:
面包及烘焙食品在
法国
人的日常生活中占有很重要的位置,工业化面包店占市场的16%,冷冻烘焙食品的发展在不断加快。
标签:
法国
食品工业
冷冻烘焙食品
发展
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