简介:
简介:为促使鱼排卵,常使用利血平(RES),如食用有大量残留利血平的鱼.就会造成食物中毒。国家药典规定的利血平的测定方法为紫外分光光度法。该法只适用于药物纯品的分析。我们根据利血平为生物碱的性质能在365nm紫外灯光下发出亮黄绿萤光的原理.进行纸层层析分析,在紫外灯下观察斑点的
简介:葱有分葱、细香葱、大葱等品种,品性相近,均属百合科,目前外销冻葱主要以分葱为原料,其管状叶和鞘组成的假茎可供食用,其中含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1和B2以及维生素C,还含钙、镁、铁等,其挥发油分中的主要成分丙烯硫化物具有特殊的辛香气味,由呼吸道、汗腺、泌尿道排出时,能轻微刺激管道壁分泌而有发汗、祛痰、利尿之功效。
“中检维康”食品饲料安全检测技术
纸层析法测定食物中毒检样中的利血平(RES)
冻葱出口业务中应注意的几个问题