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轻工技术与工程
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谈食品行业的国进民退

作者：张华勇
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2011-05-15
出处：《中外食品》 2011年第5期

简介：如果国进民退成为了食品行业的发展方向，食品行业的未来会怎么样？作为食品行业的主力军——民营企业，有没有认真思考过国进民退的问题？改革开放以后，食品行业快速走向市场化道路，在这个自由竞争的市场上，民营企业、民间资本的积极参与，为满足中国人民的生活需求、消费需求做出了突出的贡献，同时也涌现出了一批成功的、实现了自我价值的优秀民营企业家。
标签：食品行业民营企业家改革开放自由竞争民间资本生活需求

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追着市场进申城——第九届中国国际食品添加剂和配料展实现历史性突破

作者：梁子曰
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2005-05-15
出处：《中外食品》 2005年第5期

简介：由中国食品添加剂生产应用工业协会、中国贸促会轻工行业分会主办的第九届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第十五届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2005),已于2005年3月17-19日在上海光大会展中心成功举行.
标签：第九届中国国际食品添加剂和配料展展会介绍食品工业参展企业

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茅台酱香酒首进全国白酒十强——茅台酱香酒成大众酱香红利释放者和最大受益者

作者：杨光
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2017-12-22
出处：《新食品》 2017年第23期

简介：自茅台酱香酒公司成立以来，茅台酱香酒受到茅台公司前所未有的重视，以强大的资源保障、政策保障和组织保障与茅台酒实现无缝对接。如今茅台热最大的受益者己成为茅台酱香酒，并成就了茅台酱香酒的行业风口属性，茅台酱香酒迎来最佳发展机遇。
标签：茅台酒酱香白酒红利大众资源保障

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日本推出与智能手机联合能看见食物中毒菌的显微镜

作者：
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2016-01-11
出处：《中国食品学报》 2016年第1期

简介：近日,据日媒报道,日本AQUASYSTEM公司2015年10月开始销售与智能手机联合＂能看见食物中毒菌的显微镜＂。该显微镜的放大倍率为800倍,光源为白色LED（发光二极管）,电源为两节4号电池。其结构也很简单,由放置试料的物镜和目镜所组成。使用时将智能手机和显微镜连接、接通电源之后使用移液管把试样滴到物镜上,再利用手机上的拍照或录像功能进行拍摄。
标签：智能手机显微镜毒菌食物日本发光二极管

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