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  • 简介:研究酶膜反应系统对酶活的影响,结果其对Alcalase具有很好的保留效果。其中蠕动泵运转过程对酶的破坏和超滤膜对酶的吸附是导致Alcalase酶活损失的主要原因。利用DesignExpert6.0.5设计四因素三水平的响应面分析试验,求得酶膜反应制备燕麦抗氧化肽的最佳工艺条件:底物含量3%、加酶量3.2%、料液流量45L/h、操作压力0.07MPa、温度55℃、pH7.3。在该条件下产物的DPPH清除率可达57.39%。

  • 标签: 燕麦蛋白 酶膜反应器 抗氧化肽 中空纤维膜
  • 简介:8月7日,酒仙电子商务股份有限公司与四川天地飘香投资管理有限公司在北京举办了“天地飘香与酒仙战略合作新闻发布会暨‘私人定制’天地飘香上线仪式”,双方联合宣布达成战略合作,并将携手深耕B2C和C2B渠道,共创美好未来。

  • 标签: 战略合作 营销 行业 新闻发布会 投资管理