简介：鳖，又称甲鱼，其体内含有丰富的蛋白质、钙、磷及维生素A．还含有脂肪、糖、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素D以及动物胶、角蛋白、碘等物质．营养价值极高。不论是红烧还是清炖．味道都极鲜美，特别是它背甲周围的柔软表皮部分，通常称为裙边，其口感肥而不腻．是其肉质中味道最为鲜美的部分。
简介：日前，国家海洋局公布《2017年全国海洋立法工作计划》，旨在创造良好的法治环境，进一步服务和保障沿海地区经济社会可持续发展。
夏季食鳖正当时
国家海洋局公布今年海洋立法计划
