简介：提高畜禽对饲料的利用效率一直是动物营养学非常关注的研究领域，尤其在当前饲料原料比较紧缺的情况下如何提高饲料的利用价值更值得重视。阻碍畜禽对饲料充分利用的一个重要因素是饲料原料中含有多种多样的抗营养因子。这些抗营养因子通过干扰畜禽的正常消化和代谢功能而影响动物生产潜能的充分发挥，降低饲料的利用效率。已经发现在豆类籽实和饼粕饲料中含有较高的α-半乳糖苷。部分研究报告指出α-半乳糖苷是一种抗营养因子。本文综述了近年来对α-半乳糖苷的抗营养作用研究，并且介绍了α-半乳糖苷酶在猪日粮中的应用研究。

简介：“夏令黄鳝胜人参”，这是民间对黄鳝的评价。

简介：河鳗，学名鳗鲡，又名鳗鱼、日本鳗、白鳝、青鳝、柏鳝、门连、蛇鱼等。李时珍说：“其状如蛇，背有肉鬣连尾无鳞，有舌，腹部背青，大者长数尺，脂膏最多。”它是我国高级食用鱼类，也是出口的名贵品种．不但极富营养且具药用价值。古今中外都把河鳗视为具有滋补强壮的功效。

简介：鱼虾蟹贝类像陆生动物一样，当生命活动停止，失去生命活力而死亡的时候，躯体便开始变得僵硬，体内的各种酶继续作用，肌肉、内脏组织进行自行分解，同时，鱼虾蟹贝体上的各种细菌也趁机体失去兔疫抗体而大量生长繁殖，使身体僵硬的鱼虾蟹贝被细菌分解，出现腐败变质，发出异常的臭气。纲茵微生物这种分解作用，

简介：本文通过对有益微生物在水产养殖应用中的种类、作用机理、使用方法、效果及其应用中应该注意的问题、应用前景等方面简单叙述了有益微生物在水产养殖中的应用情况。

简介：1目的本试验旨在通过利用有益微生物种群改善池塘养殖水体的环境质量,平衡池塘养殖水体中的微生物与浮游单胞藻类,促进养殖鱼类生长,降低发病率,提高养殖产量和效益,并在群众性的养殖生产中推广应用,促进池塘健康养殖的发展。2材料与方法2.1材料

简介：简述了芽孢杆菌、光合细菌、硝化细菌和反硝化细菌、乳酸菌、酵母菌的特性及其在对虾养殖中的疾病防治和水质净化机理，以及正确的使用方法。

简介：微生物制剂就是从微生物生活的环境中，通过采样、富集培养、分离等特殊加工，使某一种或几种微生物从与它混杂的微生物群中分离出来，再经过培养而制成单一或复合的有益微生物群体，用不同的载体和加工工艺而制成水剂、粉剂、片剂等品种。它通过高效调节水质、调解水体微生态环境而间接防止水产动物疾病的发生。

简介：按照一般的习惯,水产养殖户往往主要使用各种药物来控制病害的发生和促进鱼类的生长。但是,通过近年来的实践和总结,由依赖使用药物带来的副作用(水质恶化,有害物增多,抗药性,毒性等)等弊端日渐暴露出来,并已引起广大水产养殖工作者的广泛关注。因此,很多水产科技单位、专家纷纷致力于研究减少药物在鱼病防治中的运用、增加综合效益的各种新途径。根据目前微生物制剂在水产业上的实验和实践来看,微生物制剂在改善养殖水体环境、提高养殖鱼类的免疫能力、减少疾病的发生等方面具有非常明显的作用。然而,现在的养殖户们大多对有益微生物在池塘养殖中的作用认识不深,往往认为它既不杀虫也不灭菌,没什么大作用,各类杀虫剂和灭菌药成了他们的首选用品。针对此类情况,笔者根据自己的认识简单谈谈有关微生物制剂的几个问题,旨在抛砖引玉,为养户们带来一点启示。一、什么是鱼用微生物制剂微生物制剂在畜牧等方面早已有广泛的应用。现在所说的是应用在水产上的微生物制剂。所谓鱼用微生物制剂,是利用鱼虾等动物体有益的微生物或促进物质,经特殊加工工艺而制成的活菌制剂。它可用于水中微生物调控、净化水质,能产生一定的生物效应或生态效应;也可用于调整或维持动物肠道内微生物平衡,达到防...

简介：随着水产养殖业的快速发展,养殖水体氮素污染日益突出,硝化微生物在水产养殖环境氮循环中具有重要作用。本文主要综述我国淡水养殖环境中硝化微生物的多样性、作用机理、厌氧氨氧化过程和机理等研究进展,并展望今后的研究工作：（1）淡水养殖水域硝化作用和氨氧化微生物的时空分布特征及影响因子;（2）淡水养殖环境氨氧化微生物及其他氮素转化关键微生物的过程与机理;（3）深入研究特定生态系统中如池塘生态系统、氮循环的各个过程,构建相关氮素转化和氮素平衡模型,为完善淡水池塘生态系统氮循环理论、水产养殖环境的氮素污染治理和生态修复提供参考。

简介：对珠江三角洲地区六口不同养殖水平的池塘沉积的淤泥的研究表明：亩净产500公斤左右的混养池塘淤泥的年沉积厚度约为10～15厘米，每立方米淤泥湿重1040公斤，其含水量为76．3％。沉积的淤泥大部分来源于投放的而未被鱼类彻底利用的肥饲料。但是，起源于浮游植物初级生产力的淤泥，也可占池塘淤泥总量的24～36％。

简介：三、利生素微生物制剂在水产养殖中的应用(一)池塘养鱼的应用1．土池养殖海鲈鱼效果：广东斗门县白藤湖农业发展公司陈锦华96年养殖鱼塘两口，每口鱼塘面积8亩。其中有一口养殖海鲈成鱼，6月中旬开始发生鱼病，6月28日投放利生素以后，池水呈亮丽的绿色，水面和池边丝藻、水沫消失，鱼的摄食强度增加，

简介：水体污染、抗生素滥用……不正确的养殖观念和方法,导致底质和水体中的微生物平衡被打破,有害菌大量增殖,引发鱼虾病害,成活率降低,产品市场价值不高。会上,上海乾界生物公司总经理林江一以《微生物在再建水产养殖环境与疾病防控中的应用》为题,为水产从业者讲述微生物系统在水产养殖生态中的微妙作用。

简介：长期以来，微生物学技术基本上都是以巴斯德、柯赫等提出的纯培养概念为指导思想进行研究。即使到了70年代初期，微生物学工作者在研究和发展微生物学技术的全过程中，无论是手操作、机械化或自动化的方法，始终是围绕着纯培养的概念进行。而鱼类病原微生物的研究也只是徘徊在纯培养的技术上：经过近10多年的努力，在微生物诊检技术方面出现了前所未有的大好局面，

简介：1、环境因素大部分微生物制剂使用于非可控的养殖水体,环境因素（如：溶解氧,碱度,温度,pH值等和天气状况）会对微生物制剂的使用效果产生一定的影响。1.1溶解氧水体溶解氧的高低,会影响到好氧菌生长速率和氧化分解污染物的效率。目前微生物制剂中芽孢杆菌为好氧菌（或兼性）,硝化细菌为严格好氧菌,使用含有这类活菌的产品,一定要保持水体足够的溶氧,才能维持细菌快速繁殖和对污染物的有效分解。以硝化细菌为例,

简介：采用淀粉凝胶电泳方法,对山女鳟的肝脏、肌肉等组织的LDH、MDH、IDH、ADH、EST、SOD等同工酶进行电泳,并对其表型进行生化遗传分析.结果表明,在检测到的6种同工酶是由13个基因座位编码;其中m-MDH基因座位呈多态,其多态座位比例为7.6%,平均杂和度为0.059.在生化遗传水平上山女鳟表现出较低的遗传变异.

简介：据前苏联学者研究,鲤鱼肠的前部能分泌尿素酶,通过尿素酶鲤鱼可以直接利用尿素。吴遵霖等在研究过程中也分析到:某些畜禽、鱼类通过自身或肠道微生物分泌的尿素酶水解尿素成碳胺,再被肠道微生物作为氮源合成菌体蛋白质,进而被肠道消化吸收。由此看来,尿素酶的存在与否和鱼类能否利用尿素有很大关系。为此,我们于1998年7月23日—8月7日分别对草鱼、鲤鱼、鲫鱼、团头鲂、罗非鱼的肠道尿素酶进行了检测。

简介：通过对微生态制剂的种类、作用及常见问题的阐述，揭示了水产微生态制剂具有改善水体环境、促进养殖动物健康生长、提高免疫力等作用，为微生态制剂在水产养殖中的推广应用提供理论依据。

简介：综述了海水养殖鱼类消化酶活性研究的以下三方面：（1）消化酶活性的研究,内容包括消化酶的活性分布,温度、pH、外界环境及季节变化对消化酶活性的影响;（2）不同生长阶段消化酶活性的变化,内容包括与仔鱼生长发育相对应的消化酶形成的时间,稚鱼、幼鱼在生长进程中,消化酶的变化规律;（3）鱼类的食物组成对消化酶活性的影响,内容包括饲料的种类和性质,以及饲料不同成分对鱼类消化酶的分泌、活性的影响,进而对饲料利用率的影响。本本对海水养殖鱼类消化酶的活性进行了较为系统的综述,为海水养殖鱼类饲料的开发提供参考数据。

简介：指有生物栖息的地球外壳部分，它包括大气圈、水圈和岩石圈，统称为“生物圈”。它是在出现活的有机体时候形成的，至今大约15—40万万年。大气圈的厚度约800—1000公里，其中活的有机体的分布上限为10—15公里，但大多数生物都集中在50—70米的气层中。在离地一公里处就已经很少了。地面上的生物之所以能够生存，