简介：在智利猕猴桃委员会、智利水果出口商协会（Asoex）、智利对外贸易促进局（ProChile）和印度进口商的共同努力下,智利猕猴桃将登陆印度最重要的电子商务平台BigBasket,这也是智利水果首次在印度电商平台进行推广和销售.
简介：山西省隰县盛产梨果，品质独特，生产历史已有2500年以上．是国家农业部命名的“中国金梨之乡”．所产“玉露香”梨被誉为“中国大美梨”。2016年全县果品年总产量2．25亿kg，产值6亿元，农民人均果品收入6000元。
简介：据《ScientiaHorticuhurae》的一篇研究报道（http：／／dx．doi．org／10．1016／j．scienta．2017．09．005），来自日本山梨大学的研究人员研究了电刺激对增加葡萄果实中花青素和白藜芦醇积累的作用。
简介：利用丝胶作为胶凝剂应用于食品的研究报道极少。本实验用水煮法将丝胶从茧丝中分离出来,以分光光度法在波长280nm处测定其不同浓度溶液的吸光度,结果表明丝胶液浓度、丝胶干物得率与水煮时间的长短呈正相关关系,而丝胶的凝胶化过程也因水煮时间不同产生不同的速度和效果,从而确定以水煮3h所得丝胶液作为制作丝胶果冻的最佳胶凝剂,配以一定比例的果汁、糖及酸,即可制得风味独特的丝胶果冻。
智利：猕猴桃将登陆印度电商平台
山西：隰县开创玉露香梨电商销售新局面
电刺激可增加葡萄中花青素和白藜芦醇积累
丝胶的分离与用作食品胶凝剂效果初探
