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简介：我国是水禽饲养大国，水禽饲养已成为畜牧业生产的重要组成部分。2004年我国鸭的存栏量为6．6亿只，存栏量占世界总存栏量的64．77％；鹅的存栏量为2．28亿只，存栏量占世界总存栏量的86．9％。

简介：俗话说“民以食为天，食以安为先”，可见食物质量安全的重要性。随着我国居民生活水平的不断提高和膳食结构的改善，肉类消费量逐年增长，肉类食品的安全性也越来越受到人们的关注。目前，我国居民肉类消费中猪肉所占比重较大，占肉食品消费总量的60％以上。因此，控制猪肉的质量安全就显得尤为重要。

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简介：生猪生产是我国农区畜牧业的主导产业．千家万户的散养又是我国生猪生产的主要方式。如何对生猪散养生产趋利避害，使其与现代要素相结合，在农村全面建设小康社会中焕发出新的活力。实现可持续发展，是各级有关部门在“三农”工作中关注和深思的一个重大课题。本文就我国生猪散养存在的现实意义及其可持续发展思路作简要分析。

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简介：养猪生产技术经历了从传统到现代的发展过程，但传统与现代的概念是相对的。在现代养猪技术发展中，不断出现新的技术成果，并给养猪业带来新鲜的空气。全进全出猪群周转制度、超早期断奶技术和多点生产技术就是近年来发展起来的最新技术。这三种技术相互促进，相互补充，

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简介：今年我国经济发展进入了全面建设小康社会的“十一五”阶段，因此我国经济发展既要有较快的增长速度．更要注重提高增长的质量和效益．转变经济增长方式，坚持科学发展观理念，建立自主创新、资源节约、区域协调、环境友好的和谐社会，增强消费对经济增长的拉动作用，避免经济发展的大起大落，实现又快又好地发展。这样的战略指导原则同样适合猪业的发展，基于国家经济发展的战略。

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简介：2006年8月26-28日由中国畜牧业协会偕同海口市人民政府主办的“2006中国猪业发展大会”在海南省海口市隆重召开了。此次会议邀请了业界知名人士就“十一五”我国猪业发展的热点话题展开研讨。国家农业部兽医局局长贾幼陵、国家质量监督检验检疫总局副局长葛志荣、海南省副省长陈成、科技部原副部长韩德乾、中国畜牧协会会长陈耀春、中国工程院院士熊远著、中国工程院院士陈焕春等出席大会并作了重要的讲话。与会的代表还有国内外猪业产业及相关行业的管理者及相关的新闻媒体的记者。同期．

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简介：我国的民间畜禽阉割术已流传二千多年，尤其是母猪阉割术在兽医外科中占有重要位置，为养猪业的健康发展做出了一定的贡献。下面就本人在实践中对母猪阉割存在的一些问题作一探讨。

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