简介:《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》(GB16548—2006)是国家制定的关于病害动物及动物产品无害化处理的基本规程和技术标准。《规程》中的生物处理要求通过用焚毁、化制、掩埋或其他物理、化学、生物学等方法将病害动物尸体和病害动物产品或附属物进行处理,以彻底消除病害因素,保障人畜健康安全。传统的掩埋、焚毁和化制等病死畜禽无害化处理方法在生物安全性、环境友好性和生态文明性等方面存在弊端。高温生物复合降解是一种无害化处理成本较低、操作方便快捷、处理彻底并能实现变废为宝的无害化处理技术,本文对此技术进行了介绍,并以湖北省宜昌市某无害化处理中心为例,对高温生物复合降解无害化处理技术的处理成本进行了分析,以期为从业者提供参考。
简介:食疗保健功能性食品开发,是21世纪生物技术的重要内容之一。本文旨在阐明鹅产品食疗保健功能的开发利用,以便在现有基础上,进一步更好挖掘、发挥其功能性食疗保健作用。我国养鹅历史悠久,是个养鹅大国,具有丰富的品种资源和得天独厚的优越条件,在鹅产品的开发利用方面,除肉、蛋制品、绒羽、肥肝生产、皮张加工等多见报道,恕不在本文赘述外,而在开发利用其食疗保健功能方面,自古至今,人们积累了丰富的经验,素被人们视为有防卫本能的鹅,尚具抗癌作用等方面的独特功效,而在发展养鹅,大力开发鹅产品的同时,对其特效功用,也应尽其所能加以充分的发掘和利用。