简介：10月27日，记者从中国农业科学院获悉，我国科学家成功选育出具有高饲料转化效率与瘦肉率、低皮脂率、肉质好、抗病力强的Z型北京鸭配套系。此举有望打破国外肉鸭品种一统我国大部分市场的格局。
简介：近年来，随着我国经济社会的发展，人们对动物蛋白食品的需求不断增加。促进了畜禽养殖业的快速发展，畜禽饲养方式已从千家万户的小规模饲养向规模化集约化饲养转变。但随之而来的是养殖污染问题越来越突出，养殖产生的粪污在污染环境的同时又对畜禽的健康生产造成了威胁。健康养殖是畜牧业高产的前提，也是提供安全畜产品的保障。畜牧业既要为社会提供优质与安全的乳、肉、蛋等畜产品。更要保护自然资源和生态系统，维护生态安全。
中国农科院育成瘦肉型北京鸭，有望打破国外品种一统我国市场局面
探讨畜禽健康养殖模式促进畜牧业可持续发展——生态环境与畜牧业可持续发展学术研讨会在北京隆重举行
