简介：猪场的现场巡视是猪场现场管理的主要内容，也是管理者日常最重要的工作。猪场的现场包括生产区的每一个角落，细节决定成败，现场巡视的目的就是从生产中的细节去发现问题。猪场的现场管理就是要及时发现养猪生产中存在的或潜在的问题并及时处理，将可能出现的隐患消灭于萌芽状态。

简介：近年来，我国畜牧业曾先后发生过三聚氰胺、瘦肉精及速生鸡等重大食品安全事件。在媒体的频繁曝光下，国人对食品安全的关注度越来越高。随着对现代畜牧业饲养过程的了解，人们现在不仅关心自己该吃什么动物性食品，还十分重视动物的采食安全问题；人们不仅关心舌尖上的美味与营养，而且对自身的食品安全问题也颇为重视。当前，随着人们对养殖业滥用抗生素和化学药物危害性认识的不断加深，业内外有识之士越来越强调生物安全、饲养管理和动物保健在养殖业中的重要性。近年来，减少抗生素在畜牧业中滥用的呼声高涨的同时，中草药受到了业内外人士日益广泛的青睐。

简介：当前母猪生产上出现的问题较多：普遍发情不明显、不发情或延后发情，管理人员很难在发情时准确把握母猪静立反应时机，以至于相当多的后备母猪不得不在表现发情时立即进行配种；胎儿的初生重越来越大，但其活力不断下降，出生后1～3日龄的仔猪出现腹泻较多，特别是第1胎母猪生产的仔猪；夏季产“白仔”（出生时体重往往是一窝中最大的胎儿，出生后全身苍白、舌头吐出，

简介：制定管理计划、建立组织机构、配备组织人员,为管理计划的实施提供了客观的前提,但计划的真正贯彻实施必须借助于具体执行,这种管理者通过影响、激励、沟通具体执行计划的过程,就是管理的领导职能。如果计划和组织属于静态管理职能,那么领导则属于动态管理职能。1影响力影响,作用或改变之意,管理学中是指领导者通过权力对领导对象的思想或行为予以改变,以达成组织目标。影响程度的量化即是影响力。这里要特别提出的是,很多人将名词＂权力＂和＂影响力＂用作同义词,经常互换使用,其实这两个词是有区别的。

简介：单核苷酸多态性（SNP）作为继限制性片段长度多态性和微卫星标记后的广泛应用于猪育种的新一代分子标记，极大地推动了猪分子遗传育种。本文在简要介绍SNP的特点及检测方法的基础上，着重综述了近年来猪生长、繁殖、肉质性状相关基因的SNP研究进展，以期为推动SNP在猪育种和实际生产中的应用起到一定的参考作用。

简介：如果说经营的精髓在于对企业进行定位，确定企业前进的方向，制定企业的战略目标。那么，管理就是企业达成目标的执行工具。要使企业坚定方向并达成目标必须做好企业管理。

简介：【本刊讯】据新华网2014年8月19日报道，由全国工商联主办的2014中国民营企业500强发布会于2014年8月18日在京召开。发布会上。全国工商联副主席黄小翔揭晓了2014中国民营企业500强、2014中国民营企业制造业500强和2014中国民营企业服务业100强名单。

简介：2013年猪饲料霉菌毒素污染较2012年有所减轻，从侧面反映了大中型企业原料品控加强，霉菌毒素防控更趋于科学与理性。小型企业在品控与采购方面相对处于劣势，霉菌毒素防控难度高于大中型企业。

简介：山东中慧牧业有限公司（以下简称中慧牧业）成立于2012年11月，隶属于山东亚太中慧集团有限公司。中慧牧业自成立伊始，便立志于培育性价比最优的种猪，引领中国种猪行业品质。2013年12月，中慧牧业从美国春溪农场一次引入1200头世界一流水平的冠军原种猪，单次引种规模之大堪称业界大手笔。

简介：鸭瘟是鸭、鹅、雁等的一种急性败血性传染病。临诊主要特征为发热,两脚发软,腹泻,粪便呈绿色,流泪和头颈部肿大（又叫“大头瘟”）。主要病理变化以口腔和食道粘膜及泄殖腔粘膜坏死性假膜,肝脏出血等为主要特征。1病原和流行病学特点鸭瘟病毒属于一种疱疹病毒,病毒粒子呈球状,有囊膜。主要存在于病鸭的各个内脏器官、血液、分泌物及排泌物中。通过病鸭和易感鸭的接触而直接传染。也可通过与污染环境接触而间接感染。由于鸭是在水中生活,同时又在水中获取食物和饲料,水往往是鸭瘟病毒的重要传染媒介,

简介：20世纪初以来，猪遗传育种工作主要经历了四个阶段的变化，并取得了巨大成就。第一阶段，50年代以前，育种工作主要围绕以毛色、体型为主的表型选择。第二阶段，60年代时专门化父系和母系的提出，标志着现代养猪体系的形成。第三阶段，90年代BLUP技术（bestlinearunbiasedprediction，最佳线性无偏预测）地应用开辟了猪育种的新纪元。第四阶段，90年代以后随着分子生物学技术地应用，逐步经历了遗传标记辅助选择和全基因组选择两个阶段，目前全基因组选择还处于研究阶段。

简介：免疫接种是指给鹅注射或口服疫苗、菌苗等生物制剂,以增强鹅对病原的抗病力,从而避免特定疫病的发生和流行。同时,种鹅接种后产生的抗体,还可通过受精蛋传给雏鹅,提供保护性的母源抗体。1鹅的免疫接种程序我国已有多种疫苗用于家禽传染病的预防,但目前用于预防鹅的传染病的疫苗还较少。目前对小鹅瘟、禽霍乱、禽流感等主要疾病可用疫苗预防。一般免疫程序也以此3种病为主。

简介：思维方式是主体看待事物的角度、方法，是一种隐含很深的心理活动和思维活动，也就是人们常说的“怎么想”。“想”是“做”的基础，“怎么想”决定了观念，观念决定行为，行为决定结果。养猪人的行为结果是向顾客提供有价值的猪肉及其附属产品。因此，猪肉及相关产品的价值根本上由养猪人的思维方式决定。

简介：青年鹅是指4周龄以上到转入肥育或选留作种用时为止的鹅。在我国,一般将4周龄以上到60日龄或70日龄以内的鹅称为仔鹅。1青年鹅的特点青年鹅觅食力、消化力、抗病力不断增强,对外界环境的适应力很强,是肌肉、骨骼和羽毛生长最快的阶段。此期间的鹅食量大,耐粗饲,在管理上一般以放牧为主,同时适当补饲一些精料,以满足其快速生长的需求。青年鹅的生长发育好坏,与出栏（上市）肉鹅的体重、品质以及作为后备种鹅的质量好坏有着密切的关系。因此,这一阶段的管理虽比育雏鹅简单,但仍十分重要。

简介：现代免疫学的概念是：机体识别和清除非自身的大分子物质,从而保持机体内外环境平衡的生理学反应。免疫的基本功能包括：抵抗微生物与寄生虫的感染,清除衰老死亡的细胞,保持机体自身稳定,严密监视肿瘤细胞的出现,一旦出现就能立即识别,并调动免疫系统在其尚未发展之前将其消灭。1先天性免疫先天性免疫是指家禽生来就已具有的对某种病原微生物及其毒素的抵抗能力。1.1防御屏障皮肤、粘膜、腱鞘、肌膜、浆膜等的屏障作用以及血脑屏障、胎盘屏障等等。1.2吞噬作用嗜中性粒细胞、

简介：后备猪的优劣决定了一个猪场的未来,只有培育出或引进优秀的后备猪,才能保证猪场持续的生产能力。培育优秀的后备猪是一个技术含量相当高的工作,要求具备良好的育种设施、专业育种知识丰富且操作熟练的专业技术人员。那么,不具备上述条件的猪场就需要引进优秀的后备猪,从有实力、讲信誉的种猪场引进后备猪后,再根据本场条件对后备猪进行驯化,最终保证本场后备猪生产潜力的最大化发挥。本文通过对后备种猪引进的各个环节包括引种目标场的筛选、考察,后备猪的选择,种猪的装卸与运输，后备猪的隔离饲养、驯化与配种等多方面进行综述。

简介：后备母猪是猪场的生产机器，猪场的效益从后备母猪开始。所以，不论您从事的是生产管理、猪场保健还是饲养工作，都请关注好未来“伟大母亲”的健康，这样才能确保我们的成本最低、实现收益最大化。如何养好后备母猪，笔者将从生产指标设定、选留途径、驯化和饲养管理等几个方面展开叙述。

简介：2013年的养猪行业，虽然也有这样或那样的问题存在，但总体来讲还算平稳。回顾2006年“无名高热”莫名其妙地突起；2009年“高致病性蓝耳病”的暴发；20112012年“病毒性腹泻”毁灭性的打击，让养猪人时刻处于恐慌之中。在听惯了主流流行病学专家们的论调后，突然听到“底色病”这一理论，不禁眼前一亮，当然，也有很多人不以为然。

简介：动物的尸体病死后能够在短时间内产生大量腐败产物,如气体物质（包括硫化氢、氨气、甲烷等）和液体物质（含硫醇、尸胺、腐胺、粪臭素等）等。另外,病死猪产生的抗生素、细菌毒素和霉菌毒素,人类食用后也会对机体产生很大影响,严重者危害免疫器官,有的甚至危及生命。

简介：猪瘟（CSF）是由猪瘟病毒（CSFV）引起的高度接触性、致死性传染病,给养猪业造成巨大的经济损失。非典型、温和型猪瘟逐渐成为本病的主要流行形式。本文对猪瘟的流行病学、感染特点以及抗体变化进行了分析论述,以期为猪瘟的防控提供帮助。1CSF的流行情况根据目前各大洲和地区的生猪饲养量、猪与猪肉制品的国际贸易量以及该病的流行程度,可将猪瘟分为三大流行区,即中南美洲、东南亚和欧洲。中南美洲属疫情稳定区,疫病流行逐年减少;东南亚是老疫区,由于各种原因对CSF控制措施不力，疫情较重：欧洲属流行活跃区，特别是中西欧近年来仍然是欧洲猪瘟流行的中心。在东南亚国家中，猪瘟流行最严重的是中国、印尼、越南和菲律宾这4个国家，主要原因是这些地区防疫制度不健全和管理水平的参差不齐。