简介:事实表明,从整体上看,全球饲料价格呈下降趋势,这促进了许多国家家禽行业的增长。禽产品生产大国中国家禽产业继续在全球拥有影响力。除中国以外,其他禽产品生产大国家禽生产趋势预计呈现积极趋势。然而,美国却是另外一种趋势:FAO的报告是在今年5月份美国禽流感疫情爆发之前完成的,当时预测美国禽产品生产趋势是呈微弱增加的,约为0.8%,达到2070万吨,然而随着禽流感疫情在全美国的流行趋势愈发明朗,可以肯定的是,美国2015年家禽行业不但不会呈现增长态势,反而会有所下降。至于下降幅度是多少,目前还不能准确预测。对于欧盟、巴西、俄罗斯、墨西哥、印度、伊朗、土耳其等禽产品大国预计2015年将呈增长态势。
简介:仔猪黄白痢是由埃希氏大肠杆菌引起的产房仔猪常见的肠道传染病之一,常在出生后数小时至断奶前发病,对仔猪的危害非常大,发病率高时可达90%以上,病死率可高达100%.大肠杆菌的血清型众多,无有效的疫苗可用来防治该病,目前,临床上主要使用抗生素药物来控制大肠杆菌病,但大肠杆菌极易产生耐药性,使用抗生素对该病的防治效果越来越差[2],据华南农业大学陈杖榴教授报告,发现一些新血清型大肠杆菌对常用的21种抗生素都有很高的耐药性,基本上是一种“超级细菌”,另外由于广泛、大量、长期不规范的使用抗生素所导致的药物残留和一些药源性疾病,严重威胁着动物源性食品安全和公共卫生[2].