简介：欧盟已禁止在饲料中添加抗生素和抗茵剂。现在，其他国家纷纷效仿（如韩国），或寻找相应措施控制抗生素的使用（如美国）。如果没有一个完整的禁令，合乎逻辑的推测是：将来在许多国家，关于抗生素的使用规定将更加苛刻，使用以促进动物生长为目的的抗生素将受到严格制约。

简介：兽用抗生素是目前我国畜牧业中使用最广泛和最重要的药物,在控制畜禽的传染性疾病和提高畜禽的生产性能方面发挥了巨大的作用,但抗生素的不当使用,也对公共卫生造成了极大的危害。本文综述了抗生素的主要不良反应及对公共卫生的危害,提出了合理应用的一些措施。

简介：

简介：畜产品质量安全已成为我国乃至全世界共同关注的话题，尤其是近几年不断出现牛奶、奶粉的安全问题，更加大了监管部门的责任。如何控制药物残留，确保畜产品质量安全，保证人们能喝到“放心奶”，监督和检测就成为了至关重要的环节。畜产品质量安全包括“肉、蛋、奶”等很多方面，其中牛奶中药物残留始终备受关注。

简介：目前农村中小型养殖场为达到减少成本增加效益．采用预混料或自配料，因养殖环境差和饲料原料把控不严等因素，造成畜禽健康出现问题，因此在自家的自配料中超剂量添加抗生素的现象非常普遍。笔者分析超量使用的原因、后果及对策，以供基层兽医和养殖户参考。

简介：为了研制新型细胞因子制剂，将鸡白细胞介素18（ChIL-18）基因和鸡α-干扰素（ChIFN-α）基因通过多肽氨基酸接头（Linker）连接在一起构成mChIL-18／mChIFN-α融合蛋白基因，并构建原核重组表达载体，以期表达具有生物学活性的融合蛋白。以mChIL-18cDNA与mChIFN—αDNA为模板，通过PCR及PCR重叠延伸技术（SOE）得到mChIL-18／mChIFN-α融合DNA。将回收的DNA克隆于pGEM—TEasy载体，并对其进行了测序。测序结果表明获得了阅读框完整、连接部位正确的mChIL-18／mChIFN—α融合分子DNA。将所克隆的目的片断亚克隆到原核表达载体pQE30，构建重组质粒pQE30-mChIL-18／mChIFN-α。pQE30-mChIL-18／mChIFN—α的成功构建为研制开发新一代的多功能、多靶点的细胞因子制剂奠定了基础。

简介：随着科技水平和理论知识的不断更新，数字信息化对于现代社会的人们已经不陌生，奶牛场传统的粗放管理模式已经不能满足现代化畜牧业发展要求，奶牛场信息就像一个企业的财务报表一样，为老板决策奶牛场管理提供重要信息。如何做好奶牛场数字信息化建设，提升奶牛场区管理水平，是促进奶牛场区向规范化管理、高效化生产的现代化牧场迈进的重要保障。现就做好奶牛场区数字化信息管理谈一些自己的认识，与大家共勉。

简介：根据2013年全省奶牛电子耳标信息化管理试点实施方案要求，8月6目，江西省动物卫生监督所在南昌举办奶牛电子耳标信息化管理试点操作技术培训班。会议对前一阶段工作进行阶段性小结．重点就下一步工作作出了安排部署和具体要求，一是要继续加强组织领导，高度重视，提高对奶牛电子耳标试点工作的认识，明确责任，落实到人；

简介：一、背景“三聚氰胺奶粉”事件之后,生鲜乳质量安全已成为社会广泛关注的焦点.以往石家庄市奶站基层工作人员对奶牛养殖、产奶的监控手段,还主要停留在依靠各级检疫人员进行人工管理,随意性强,监管缝隙多,给牛奶质量安全和健康食用留下了隐患.个别奶农受利益驱驶,将服用抗生素的奶牛赶进产奶大厅产奶,以致出现“有抗奶”危害人体健康.传统的检疫人员对奶牛饲养的监管具有局限性,对整个养殖环节的监管存在空隙.