简介：辣椒转基因育种技术有着育种周期短、克服远缘杂交不亲和等优点。无疑为加快辣椒品种改良提供了一条新途径。从遗传转化体系的优化、优良性状的获得及基因功能的鉴定3个方面对辣椒转基因研究进展予以叙述，为今后进一步研究辣椒转基因提供参考借鉴。

简介：对非洲引进的42份辣椒材料进行苗期和田间黄瓜花叶病毒病、烟草花叶病毒病和疮痂病的抗性鉴定,筛选出14份抗病性较好的种质资源。通过对其农艺性状综合评价,42份辣椒资源在生长势、坐果性、果形、果色等主要性状存在明显差异,筛选出3份抗病毒病、疮痂病及商品性好的辣椒优异种质资源。

简介：吉椒9号辣椒品种系2001年以辣椒自交系H-35为母本，自交系H-97为父本配制杂交选育而成：2004-2005年通过吉林省品种区域试验和生产试验。该品种具有多抗、丰产、优质等特点，其各项技术指标已达到吉林省农作物品种审定的要求，适于吉林省露地栽培。

简介：在辣椒上同时存在细胞质不育和细胞核不育两种遗传类型的雄性不育，是研究植物雄性不育育性表达很好的试验材料。介绍了辣椒雄性不育的小孢子败育机理、育性与生理生化指标昀关系、育性相关基因遗传特点以及最新的分子生物学研究进展，并指出今后辣椒雄性不育研究的重点。

简介：辣椒是一种重要的蔬菜作物。近年来分子育种在辣椒遗传育种中发展很快．并具有较大的发展潜力。回顾了近年来国内外辣椒分子育种的主要研究进展，并对未来的发展方向进行了展望。

简介：为了确保遵义县干辣椒产业持续发展，对参试的7个干辣椒新品种-9对照品种遵辣1号进行生物学性状、经济性状、抗逆性、抗病性比较试验。结果表明：红塔单身朝天椒产量最高，其次是遵椒2-17，干椒产量分别为222-3kg／667m2和216．2kg／667m2，分别比对照增产28．57％和25．04％；遵辣1967、遵辣1994、理想单身2号等3个品种分别比对照增产21．45％、14．27％、3．59％；应以市场为导向进行科学规划合理布局加以推广。

简介：黄金条是以J03-Q为母本，J31-T为父本配制的杂交一代。该品种早熟，第一始花节位8～10节，果长23～28cm，果径1．8～2．2cm，果肉厚0．30cm，单果质量18—30g，青果黄绿色，红果鲜红，辣味香浓，平均每1hm。产量为51～55．5t。适合全国各地春秋保护地和露地栽培。

简介：川椒301是以辣椒胞质雄性不育系尖113A为母本、恢复系甜C16为父本配制的早熟辣椒一代杂种。该品种果实牛角形，果面光滑有光泽，有纵棱，青果绿色，成熟果红色。单果质量63．9g，果长16．0cm，果肩宽4．6em，果肉厚0．32em，味辣，VC含量121．6mg／100g（鲜样质量）。每667m2产鲜红椒3125．6kg。田间抗病性调查，抗病毒病、炭疽病。适宜全国各地露地和保护地栽培。

简介：长江流域辣椒春夏栽培，培育优质壮苗是生产上提早上市和获得高产的关键措施之一。早春育苗一般12月份播种，苗期1月至3月正处于低温、寡日照、阴天多雨季节，幼苗生长环境相对较差，容易发生病害、生理性病害和其他问题，影响幼苗质量，特殊年份还会影响幼苗供应。根据笔者多年育苗经验，现将早春辣椒育苗经常遇到的问题及解决措施总结如下。

简介：辣椒是衡阳种植最普遍的主要食用蔬菜之一，据统计2011年衡阳辣椒种植面积为3673hm^2；受气候和设施条件制约，这些辣椒一般于5月上旬开始上市，产量高峰集中在7月上、中旬，大批辣椒集中上市往往造成辣椒季节性的供大于求，使得近年来辣椒价格的低谷均出现在7月中旬；然而7月下旬至9月气温较高，辣椒产量及商品性均明显下降，价格又开始逐渐回升；可见7月上、中旬生产的辣椒是商品性最好的一批辣椒却难以优质优价。

简介：辣椒干储藏是干制辣椒生产、贸易过程中经常遇到的一个环节。长期以来，国内外学者针对辣椒干储藏进行了不少研究，但各自围绕不同的侧重点，尚未形成比较系统、实用的能够指导辣椒干储藏、储运的操作技术。在综合分析国内外辣椒干储藏及相关领域研究的基础上，结合笔者近年来对辣椒干储藏技术及其储藏期间品质变化的研究，提出了辣椒干储藏的若干技术要点，主要包括：辣椒干储藏的温度，辣椒干储藏期间的含水量，辣椒干储藏环境及包装物的选择，辣椒干储藏期间的害虫防治等。

简介：采用高效液相色谱法测定38份辣椒果实中的辣椒素和二氢辣椒素的含量。研究辣椒素和二氢辣椒素的含量，换算出其史高维尔指数，并进行辣度分级。结果表明：参试的38份样品中，鲜果实的辣度级别从1级到8级，脱水果实的辣度级别从1级到10级。该试验中辣椒素类物质主要存在于胎座组织中，种子中含量次之，果皮中含量最少。辣椒老熟果含辣椒素换算出的史高维尔指数是青熟果的5-6倍。

简介：株椒6号是以18-7为母本、16为父本配制的杂交一代。该品种中早熟，第一开花结位9～10节，果长17cm左右，果肩宽1．7cm左右，果肉厚0．2cm，平均单果质量15．5g，果实空腔小，肉质脆，味较辣；果面光亮微皱，商品成熟果深绿色，生物学成熟果鲜红色；每667m。鲜椒产量2000kg左右，抗TMV、CMV、疫病，适合长江中下游地区早春保护地、春露地栽培。

简介：近年来，长江流域自然灾害增多，冬春季节容易出现冰冻灾害，对茄果类蔬菜冬春育苗造成重大损失，采用工厂化育苗是确保蔬菜育苗顺利越冬、抵御低温灾害、培育壮苗的有效途径。从2003年开始武汉市先后建立了维尔福、维农、如意、维民等大型种苗公司，进行大规模的茄果类、瓜类蔬菜工厂化育苗。现将辣椒工厂化育苗要点总结如下。

简介：蓉椒8号是以0109-5为母本，9903为父本组配而成的一代杂种。该品种中熟，植株生长势强，株高75cm，开展度70cm×80cm，果实细长羊角，果实纵径16～180133，果实横径1．2～1．6cm，果肉厚0．18cm，平均单果质量9．6g，味辣，果条顺直，商品性好；耐高温，抗病性强，综合性状优良。从定植到采收55d左右，每667m2鲜椒产量1800-2000kg。

简介：辣椒质脆，营养丰富，尤其以维生素C含量高居各类蔬菜榜首，作为鲜食的主要蔬菜之一，在全国各地已被广泛种植栽培。在东北地区的辽宁、内蒙等地辣椒的H光温室早春茬栽培，辣椒上市时间可比露地栽培提前15d左右，价格高1～2倍，且日光温室优越的生态条件，相应地延长了采收期，管理得好，能度过炎夏，秋季继续生长，可一直延长到秋末冬初，成为北菜南运的主要蔬菜之一，同时也能满足东北地区深秋至冬春季节的鲜椒供应。因此，随着东北地区日光温室辣椒栽培的发展，熟练掌握日光温室辣椒栽培技术则尤为重要。

简介：1品种选择四川盆地内地势相对较平坦，土壤肥沃，栽培辣椒可以获得高产，但7。9月份雨水集中，是病虫害发生较重的一段时期；而该时期又是露地辣椒盛花盛果期，如遇病虫害，传播较快，容易造成大面积为害，给生产带来巨大损失。因此，选择耐涝、抗病品种，是四川盆地露地辣椒高产栽培的前提。

简介：病毒病是陕西关中地区线辣椒的主要病害。关于该地区线辣椒病毒病毒源鉴定已经有过文献报道。但是，随着品种的更新、栽培环境的演化以及病原的分化等，有必要对其毒源进行定期地检测，以便为病毒病的防控提供依据。该研究在陕西省关中西部线辣椒主产区（千阳县、凤翔县、周至县）根据田间宏观症状随机采集当地主栽品种和部分育种优系的叶样，利用ELISA检测蚕豆萎蔫病毒（BBWV）等6种病毒，同时利用检测试纸对黄瓜花叶病毒（CMV）进行现场检测。ELISA结果表明，检测的55份样品均携带1种以上病毒，病毒侵染率高达100％。有2个样品携带所检测的全部6种病毒。在检测的6种病毒中，BBWV，PMMV、CMV、ToMV、TMV和PVY的检出率分别为100％、81．8％、76．4％、43．6％、41．8％和23．6％。CMV试纸检测的18个样品全部携带CMV病毒。

简介：斜纹夜蛾是辣椒等蔬菜上的重要害虫,通过应用性信息素可以有效降低田间蛾量从而减少为害。介绍了斜纹夜蛾性信息素的组分及其活性,斜纹夜蛾性信息素的主要应用方式有虫情监测、大量诱捕、干扰交配以及配合使用昆虫病毒等制剂。通过在岳阳蔬菜基地辣椒连续3年应用斜纹夜蛾性信息素的试验,结果表明,斜纹夜蛾性诱剂可以有效控制辣椒上斜纹夜蛾的暴发为害。

简介：以N24为试验材料,在不同季节和植株开花时期进行小孢子培养,研究季节因素和供体年龄对辣椒小孢子培养的影响。结果表明,辣椒小孢子胚性化反应受供体季节因素的影响较大,夏季的胚状体产率是冬季的2.3倍,但褐化率和污染率均较高;供体年龄也是影响辣椒小孢子培养的重要因素,夏季的最佳培养时期为始花15～30d,最高胚状体产率为13.56%,冬季的最佳培养时期为始花45～60d,最高胚状体产率为5.14%。