简介：本文简介了良好农业规范（GAP）的基本概念、发展历程及国内外应用现状，并针对茶叶生产的质量安全控制问题，探讨了茶叶GAP质量控制体系的构建与应用。

简介：茶业科技创新是农业技术创新的重要组成部分,是推进茶叶生产发展的动力源泉,是实现茶业可持续健康发展的需要.目前科技在我国茶业中所占份额及对茶业的贡献率仍很低.面对国内外茶叶市场竞争的严峻挑战,我们应以高度紧迫感加快改变这种不利局面,采取一系列战略对策,加强茶业科技创新,提高我省茶叶在国内外市场的竞争力,实现我省茶叶发展再上新台阶.

简介：茶叶是一种有着悠久历史的人民生活必需品，是全民的健康饮料。据有关资料，二十世纪初全世界人口为16亿，到1999年10月世界人口已突破60亿；全世界人均年茶叶消费量从0．19kg增加到了0．5kg，增长了1．63倍。持续十五年的茶与健康的研究，明确证实茶叶有益于健康，尤其是绿茶和乌龙茶，具有降血压、降血脂、降血糖、防龋、抗氧化、提高免疫力、除臭、杀菌、抗辐射和抗癌等功效。可以预料，随着世界人口的增长、人们生活水平的不断提高，加之茶文化和茶与健康研究的进展，

简介：生态茶园是指依据植物生态学和茶树栽培学的原理,因地制宜地开发和充分利用光、热、水、气和养分等自然资源,提高光能和生物能的利用率,有效、持续地促进茶园生态系统内物质和能量的循环,极大地提高生产能力,达到优质、高产、高效益的一种可持续发展的新种植模式以茶树为主要物种,遵循生态农业要求,通过选择适宜地段开园,科学规划,处理好树、草、病虫害防治关系等手段,人为地创造多物种并存的良好生态环境,使茶树生长与园地生态系统和谐统一,能降低茶园开垦对生态环境的影响,有利于绿色、生态茶叶生产.

简介：平远园山湖农业开发有限公司成立于2009年,注册资金1000万元,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研以及茶文化发掘与弘扬于一体的省级林业产业化龙头企业。公司自成立至今投资超过3000万元,首期建成自有茶园面积3000亩,加工厂10000平方,年产茶叶约5万斤。公司积极与广东省农科院、华南农业大学合作,在公司基地建立华农园艺学院茶专业校外实习和研究基地。2017年截至10月销售额突破1000万元。

简介：平远园山湖农业开发有限公司成立于2009年,注册资金1000万元,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研以及茶文化发掘与弘扬于一体的省级林业产业化龙头企业.公司自成立至今投资超过3000万元,首期建成自有茶园面积3000亩,加工厂10000平方,年产茶叶约5万斤.公司积极与广东省农科院、华南农业大学合作,在公司基地建立华农园艺学院茶专业校外实习和研究基地.2017年截至10月销售额突破1000万元.

简介：广东、福建、台湾用茶壶冲泡鸟龙茶时，习惯把第一泡水倒掉，称之为“洗茶”，有人已把“洗茶”列为茶艺规范。近年来，“洗茶”有扩展到绿茶冲泡程式之趋势。据考证，“洗茶”一词始于北宋，沿袭用于泡荼饮用程式。调查研究表明，“洗茶”一词既不科学，而且还贬低了中国茶的“关誉度”，影响到了茶叶的出口。提出了修正“洗茶”习俗的意见，建议将“洗茶”一词改为“温茶”成“温润荼”。

简介：近期，随着西湖龙井维权事件的持续发酵，已引起了社会的广泛关注和茶行业的热议。5月31日，为维护行业稳定和加强茶企茶商的法律意识，广东省茶业行业协会、广东省茶文化促进会在广州联合举办主题为“地理标志的保护和行业秩序的规范——西湖龙井维权事件的反思”的研讨会，对“西湖龙井”维权事件进行全面剖析，

简介：广东省茶叶学会汇聚省内茶叶界精英,是广东科技兴茶的中坚力量。学会自成立伊始,就把科技兴茶作为一项重要职责,高度重视,不时与省有关职能部门合作,认真践行。有二件事因与本人有交集,故而印象深刻,记忆犹新,现记于此,以表纪念。一,组织学术论文交流,是广东省茶叶学会践行科技兴茶的一个做法。

简介：（本刊讯）据悉,2015年1月6日,人社部发布《人力资源社会保障部办公厅农业部办公厅关于公布第十一届全国农业技术推广研究员任职资格评审结果的通知》（人社厅发[2015]2号）,我省茶叶科技工作者、饶平县农业技术推广中心副主任林伟秋高级农艺师晋升为全国农业技术推广研究员,成为我省茶叶界又一位获得正高职称的基层技术人员。林伟秋毕业于华南农业大学茶学专业,中国茶叶学会会员、广东茶叶学会会员、广东省茶业行业协会理事。