简介:茶叶是世界人民三大饮料之一,(三大饮料是茶叶、咖啡、可可),在世界饮料市场中,茶叶是一个重要的商品。一九八八年,世界茶叶生产量达二百四十六万多吨,贸易量近一百另五万吨。一九八九年估计分别增生3—5%。
简介:广东潮汕地区和福建闽南、闽中地区饮乌龙茶类又名“工夫茶”使用茶具和饮茶方法,既富有科学性又讲究艺术性。在潮汕地区(潮州、潮阳、饶平、普宁、揭阳、澄海、南澳、惠来等县市)和闽南各县、闽此崇安地区等城乡人民,家家户户饮茶,都有专备的茶具,如白瓷的盖杯,专用泡茶、瓷茶盘一个,放小茶杯和盖杯用,并有四方形茶具一个,以备用开水冲洗盖盅和饮茶小杯,
简介:
简介:皇帝饮茶、爱茶,对我国茶叶生产的发展起着很大的促进作用。现将历代皇帝的茶诗辑录于后,供大家欣赏。
简介:宝塔诗,原称一字至七字诗,从一字句至七字句逐句成韵,或叠两句为一韵,后又增至八字句或九字句,每句或每两句字数依次递增。
简介:对联也叫“楹联”,通常悬挂或粘贴在壁间、柱上。楹即柱子。楹联是一种相对偶的文句,字数多少无定规,但要求对仗工整、平仄协调。它是诗词形式的演变。对联相传起源于五代后蜀,至宋代推广用在楹柱上,后又遍作装饰、交际与庆吊之用。清代梁章钜撰有《楹联丛话》,当代福建学者炉火编有《中华茶联选》。今之新楹联也有不受对偶、平仄制约的,反映的多系新思想、新内容。
简介:1单丛茶资源的历史和现状凤凰单丛,是凤凰水仙群体中优异单株的总称.广义的单丛茶资源,包涵"群体"和"单丛"两个部分."单丛"是其主要代表.
谈世界饮茶风习
谈世界饮茶风习(续)
茶诗谈趣(十八)——女士茶诗赏析
茶诗谈趣(二十)——皇帝的茶诗
茶诗谈趣(二十一)——宝塔诗集锦
茶诗谈趣(二十二)——茶联漫话
谈凤凰单丛茶资源及保护——关于资源评价及保护的若干话题