简介：不受外界条件的限制,不用借助任何加热制冷设备或材料,冬天能喝到热腾腾的饮料,夏天能喝到冰凉清爽的饮料.这种近乎"天方夜谭"的神话幼想,如今已成为现实,具有自动冷却/加热功能的饮料罐,已经从研究走向市场,发展前景极其广阔.
简介：德国研究人员日前利用分子印迹技术合成一种特殊聚合物，可以高效去除饮料中的核黄素，延长饮料的保鲜期。
简介：以徐香猕猴桃为试验材料,采用模拟运输振动方式,研究减振包装（泡沫网套、托盘）在猕猴桃运输过程中的减振防伤效果。结果表明,与裸露组相比,采用减振包装的猕猴桃模拟运输后贮藏14d时,可显著降低果实表面损伤指数、呼吸强度、乙烯释放量和相对电导率的上升幅度及果实硬度下降幅度,延缓果实色泽的变化,但对果实可溶性固形物含量变化无显著影响。综合各指标,减振包装具有显著减少猕猴桃果实损伤和延缓果实衰老的效果,其中托盘的减振效果优于泡沫网,更利于猕猴桃运输后的贮藏和品质保持。
简介：由宁波市林特科技推广中心和浙江大学等单位承担的宁波市重大科技项目＂杨梅物流关键技术研究与产业化＂日前通过鉴定。由中国农大、上海交大、南京农大教授组成的鉴定委员会认为,
自冷自热饮料罐技术前途无量
德国新技术可延长饮料保鲜期
猕猴桃减振包装在模拟运输中的使用效果
宁波杨梅长途运输保鲜取得突破 保鲜期延长 不同距离冷链物流技术达到国际先进水平
