简介：摘要中药的炮制可以改变中药的作用机理，降低中药的毒副作用，中药炮制的时间、方法、辅料等都与临床疗效有密切关系，因此我们要充分利用中药加工炮制与临床疗效的关系，改善炮制工艺，提高重要的疗效。本文对二者的关系展开探究。
简介：摘要阐述了超高压技术的作用机理及特点,介绍了超高压灭菌技术的应用以及目前超高压加工技术存在的问题,并对其研究前景进行了展望。
探析中药加工炮制与临床疗效关系
超高压技术在食品加工中的应用
