简介:摘要目的了解彭州市乡镇及社区医务人员对营养标签的认知、态度、行为现状及影响因素。方法选取22个乡镇及社区472名医务人员作为调查对象,以自制的问卷进行调查。结果70.1%的调查对象知道食品营养标签名词,10.4%的调查对象能正确回答营养标签组成部分,38.1%的调查对象能正确回答营养标签“1+4”内容,30.1%和34.5%的调查对象会和可能会看了营养标签后影响购买计划。54.9%的调查对象在购买食品时有偶尔参考营养标签。调查对象在购买食品时最关注的食品标签是生产日期(56.4%),而最关注营养标签的仅占6.8%。最关注的产品是乳及乳制品(68.3%)。调查对象主要从电视(45.1%)和报刊杂志(44.7%)获得营养标签知识。结论调查对象对预包装食品营养标签的认知率和关注度仍需大大提高,并且应提高对营养标签真正含义的了解。针对医务人员这一特殊群体,不仅应该从电视、书刊等途径来获得营养标签的知识,还应该更多的参与专题讲座和培训加大营养标签理念的灌输,使其成为广大群众的营养宣传好导师。
简介:摘要目的探讨心理暗示在外科动物实验学教学中的积极作用。方法选择外科动物实验学20名同学参与实验,第一组为传统教学组,同学10名,男女各5名,进行正常教学,教学时间为8周。每周1次上课,上课时间3小时,8周后进行实验考核;第二组为心理暗示教学组,同学10名,男女各5名,在教学过程中,进行心理暗示,教学频率同第一组,8周后进行实验考核;对实验考核进行统计学分析。结果传统教学组中优1例,良2例,中5例,差2例,优良率30%;心理暗示教学组,优4例,良3例,中3例,差0例,优良率70%;结论心理暗示在外科动物实验学教学中具有积极作用,可提高学生心理素质,明显提高教学质量。