简介：食物的性质不尽相同，所以在烹调过程中应注意其自身的特点，选择能充分调动其营养素的食品搭配形式和烹饪方法，以求尽可能多地保持其营养素，避免因为烹调方法不当而使食品营养受到损害，甚至变成对人体有害的食品。比如，食物搭配不当会破坏食物中的维生素。某些蔬菜具有维生素C分解酶或维生素B1分解酶，如黄瓜、胡萝卜、南瓜等，它们同菠菜、油菜、西红柿等维生素C丰富的食物搭配在一起做，就会把维生素C破坏殆尽；如蕨菜、泥鳅、螃蟹等鱼贝类和淡水鱼类的内脏，同黄豆、花生、毛豆、猪肉、火腿、带胚芽的大米等含维生素B1的食物搭配着做，也会把维生素B1破坏掉。牛奶是营养丰富的饮品，但如果加热过久，就会使其营养素遭到破坏，如果在加热的过程中加入糖，则会变成对人体有害的物质。所以，一定要注意食物的搭配和烹饪的禁忌问题。下面就介绍一些日常食品的搭配、制作禁忌。

简介：

简介：壮医药线点灸，是以壮医理论为指导，采用经过多种壮药制备液浸泡过的直径约为0．7毫米的苎麻线，取出后将一端在灯火上点燃，使之形成圆珠状炭火，然后将此炭火迅速而敏捷地直接灼灸在人体体表一定穴体或部位，用以预防和治疗疾病的一种独特医疗保健方法。20世纪80年代原广西中医学院黄瑾明、黄鼎坚，广西民族医药研究所黄汉儒三位教授根据龙玉乾医师的祖传经验，

简介：目的：探索如何提高方剂学教学质量。方法：从提高教师自身业务素质、采用灵活多样的教学方法、运用现代化的教学手段、强化方歌记忆、渗透中成药知识、介绍药理研究成果、重视实践性教学7个方面加以论述。结论：从这7个方面着手可明显提高教学质量。

简介：摘要在改革开放极度发展的今天，激烈的医疗竞争市场给护理工作带来了前所未有的冲突。基层医院护理工作如何克服客观因素带来的不利影响，怎样摒弃陈旧的管理模式，客服自身的弱点，在机遇与挑战中紧跟时代发展的步伐，满足社会对护理工作的需求，是摆在我们管理者面前的重要课题。

简介：摘要：众所周知，在现阶段的医疗活动当中，医院的药学管理工作是非常重要的，而且这项工作能够对医疗工作起到一定的促进作用，但是随着时间的推移和时代的发展，时代以及国民都对基层医院的药学管理工作提出了崭新的要求，而且现阶段基层医院的药学管理工作当中存在的问题还是比较多的，例如相关的工作人员的专业素质严重不足等等，故此，在本文中就将对基层医院药学管理工作内容进行相关的研究和分析，其主要的目的就是提升这项工作的水平，这对于现代医疗事业的发展和对于基层医院的未来发展都具有相当大的裨益，相关的医疗组织、机构要知晓这一点。

简介：电脑让我们的工作变得更加快捷高效，给我们的生活带来了便利，增添了我们精神上的愉悦和快乐，但是过度迷恋网络，则会使人的健康受到极大影响。在电脑前呆得过久的人，无论是心理上还是生理上，都会表现出电脑综合征，其具体症状如下：

简介：后世对张仲景金匮肾气丸的功效说法不一,本文着重从＂回归经典＂、＂仲景方名＂、＂精气阴阳＂、＂阴中求阳＂、＂后世应用＂五方面加以阐述,提出了此方补益肾气的原创思想不可丢弃。

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简介：摘要

简介：近年来,由于中药老药工逐年减少,不少传统调剂经验、技术濒于失传,加之许多人对调剂工作的重要性认识不足,观念淡漠,不注重调剂工作的各个环节,使中药调剂质量普遍下降,直接影响临床疗效,已成为社会普遍关注的问题。中药调剂质量急需提高已成为刻不容缓的紧迫任务,笔者建议基层医院应从以下几方面做起:一、领导重视,加强管理基层医院和综合

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简介：文章提出为了加快基层中医医院的发展，首先要理清思路，创新观念；其次要提高管理能力，创新管理模式。要摒弃传统的管理方式，充分挖掘医院的潜力，进行科技创新，尤其要在人才管理上创新。

简介：目的：分析基层医院麻醉科的建设与发展,为规范麻醉科管理提供参考。方法：分析浙江省几个基层医院麻醉科的建设管理情况,并针对其中的不足之处提出相应的应对措施。结果：基层医院的基础建设中仍出现麻醉药品过期、遗失、使用不当等安全隐患;使用可查阅追踪等手段,有利于麻醉科科室发展。结论：对麻醉科实施规范的有效的管理措施,有利于麻醉药品的规范使用,促进医疗水平的发展。

简介：目的通过供应室的扩建改造,控制院内感染,保证患者安全,保证医疗护理质量。方法遵循感染预防和控制的原则,遵守法律法规对医院建筑与职业防护的有关要求。完善供应室的整体设计。结果把供应室建成一个有合理的建筑布局,科学的工作流程,独立的工作环境的临床医技科室。结论通过供应室的扩建改造,遵照卫生部制定的《消毒供应中心管理规范》《消毒供应中心操作规范》《消毒供应中心监测标准》(简称两规一标),把供应室建成了一个布局合理,流程符合规范,环境优雅的独立科室。在医院感染控制中起着不可低估的重要作用。