简介：在国外蚊香主要的功能是驱逐蚊虫,当燃烧含有主要成分的蚊香时,使蚊虫失去叮人的功能,就是已达到防蚊的效果。标准有效成分,使用剂量为:E.B.T0.1％～0.15％,P.F0.2％～0.3％。禁止使用复配的有效成分。

简介：膜技术是建立在高分子材料基础上的新兴科学技术,是混合物质在通过半渗透膜时达到机械性分离的过程。实施膜技术的必要条件是压强梯度和势能梯度。膜的两面的压强差是分离过程的推动力,水的电渗析处理是以电力作为膜分离过程的推动力。

简介：<正>在丝虫病防治过程中,海盐加工这一环节往往不被重视。海盐质量影响防治效果。首先是选盐,盐的外观状况好,更易为群众接受,1992年投放海盐时,我们特意从省、地盐务部门调进了600吨外观白、无杂质、干燥、含水量少新疆盐,作为加药专用盐。将盐过磅计数,堆放成长垅,要求垅高在50cm,宽在100cm,药盐按3/1000比例,将海群生粉在长垅上均匀过筛。两人持铁锹对面,另一人持钉钯来回翻三次,这是人工初步加工。如用加碘机加工,机械掺拌共六

简介：目的为提高肉食品的卫生质量，减少或消除猪肉产品的危害因素。方法选取一家大型肉类联合加工厂生猪屠宰加工生产线作为HACCP研究对象，对生猪屠宰加工过程进行危害分析，确定关键控制点，建立消除或降低这些危害的关键限值。结果通过全面分析，确立接收活猪、头部检验、肉尸检验、内脏检验、旋毛虫检验、复验及冷却7个关键控制点，采取相应预防和控制措施，将危害消除或降低到可接受水平。结论在生猪屠宰加工过程中应用HACCP，可使肉食品质量明显提高。

简介：[目的]通过对进口皮张加工地的基本情况和加工人员布鲁氏菌病感染状况的流行病学分析，为做好布鲁氏菌病的预防工作提供科学依据。[方法]对从事进口皮张加工企业和加工人员发放调查表，选定被调查对象进行一般健康体检与布鲁氏菌病重点检查相结合的体检。[结果]选定被调查对象868人，检出布鲁氏杆菌阳性者6例，感染率为0．69％。布鲁氏杆菌阳性者的临床症状均不明显，有待跟踪随访和进一步卫生监测。[结论]进一步加强进出境皮张的检验检疫和流行病学监测，加强人员防护，是防止人畜共患病传入传出，最大限度的保护人体健康的行之有效的方法。

简介：

简介：通化市某食品厂在中秋节期间利用霉变、生虫原料加工月饼，受到卫生行政处罚，由此引起笔者的几点思考。

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简介：运用荧光定量检测的方法,比较了CTAB法、试剂盒法和SDS法提取大豆加工样品的优劣.通过测定其内源基因Lectin得到的Ct值大小比较基因表达水平的高低,通过标准加入法得到标记基因35S和内源基因LectinCt值的差值ΔCt值,结合标准曲线,计算出每种混合样品中转基因成分的百分含量,进而比较这三种提取方法对PCR反应的抑制程度.总体说来,CTAB法提取大豆加工样品得到的核酸最适合PCR反应,其次是试剂盒法,SDS法稍差.

简介：目的为探索香肠加工过程中危害分析和关键控制点(HACCP)建立的可行性和有效性。方法选择1大型肉联厂香肠生产车间为研究对象，按照HACCP的原理和程序对原料、产品的内在因素、工艺设计、生产设施、生产环境、包装、贮存进行危害分析。结果根据危害的严重性、可能性、结合CAC推荐的关键控制点决定树和流行病学资料，确定了香肠加工过程中烘烤、真空包装2个环节为关键控制点。采取相应的干预措施，达到了预期效果。结论该系统简便易行，能显著提高香肠的卫生质量。