简介：客家娘酒是梅州客家人对所酿黄酒的一种美称，是黄酒中的一朵奇葩，是客家地区物质文明和精神文明的重要组成部分，是一项丰厚的文化遗产。客家人逢年过节都会事先酿造娘酒，用于招待客人或送礼，所以客家人家里几乎一年到头都存放有娘酒。
简介：杨柳青年画历史悠久、流传广泛,制作工艺精良,是民间年画中的精品,同时也是中华年画艺术的典型代表。在市场经济环境下,杨柳青年画的生产和发展受到了严峻挑战,尤其是传承和保护问题已经成为当务之急。本文在分析杨柳青工艺变迁的基础上,提出这门古老民间艺术的传承问题,并结合工艺与时代发展两大元素,提出杨柳青年画传承发展的可行路径。
简介：潮州北宋笔架山窑经过多次考古发掘，出土了大量的标本和器物，它们都收藏于潮州市博物馆。本文通过对这些出土器物的胎釉、刻划花、雕塑等装饰工艺的解读，并将笔架山窑运用最广泛的刻划花工艺与同时期定窑及湖田窑的刻划花工艺进行对比，探究笔架山窑与定窑及湖田窑的关系，从而揭示笔架山窑刻划花工艺的独特之处，并对笔架山窑刻划花工艺的发展进行了探源。
传统客家娘酒的酿造工艺
基于工艺变迁的杨柳青年画传承研究
宋代潮州笔架山窑的装饰工艺--以潮州市博物馆馆藏实物为中心
