简介:摘 要:民以食为天,日常饮食也在不断地变换其制作方式和流程。传统饮食在新时代背景下只有不断对烹饪技法进行传承和探究,将饮食非遗物质文化与饮食烹饪技法有效融合,才能够更好地得到有效继承,推动我国传统饮食业进步。本文阐述了中国传统饮食业现状以及饮食非物质文化遗产与饮食烹饪技法融合的的独特性、地域性和延续性,并提出促进饮食非遗与烹饪技法融合作用的基本途径。
简介:摘要:民族特色文化内涵是丽江旅游经济发展的灵魂与魅力所在,近年来,丽江立足民族文化特色优势,以民族特色文化为引领,推动旅游与文化的融合,为丽江旅游业的发展增加了独特的魅力。伴随着越来越多的民族特色文化与旅游业相结合的景区在丽江落地生根,丽江的旅游经济发展在蒸蒸日上,以更加独特民族特色文化和更加开放的态度,在国内国外旅游业发展借鉴的舞台上占领着重要的位置、扮演着重要的角色。然而,在新时代多元文明的冲击和制约下,传统民族文化的传承和发展依然存在很大的困难。
简介:【摘要】:目前,幼儿不良饮食行为普遍存在,许多幼儿在园的表现优于在家的表现,在饮食行为习惯等多方面都存在着一定的差异,这种不良习惯使幼儿的身体不能够得到基本的营养保证,对幼儿的健康成长产生不良影响。幼儿期是成长的关键时期,幼儿园和家长的正确引导是非常重要的,所以要加强对幼儿良好饮食行为习惯的养成。基于此,本文对幼儿家园饮食行为差异原因及解决对策展开了探究。
简介:《幼儿园教育指导纲要》中指出:“幼儿园必须把保护幼儿的生命、促进幼儿的健康工作放在首位”。对于一个人来说,幼儿期是非常重要的,因为这影响着他一生的生长发育。