简介：

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简介：摘要：幼儿和家长对食育方面的知识不了解，难以做到健康饮食，对此幼儿园非常注重开设食育课程，从而引导家长和幼儿共同上食育课，在听课过程中家长学会如何根据幼儿身体需求和饮食习惯搭配营养餐，并且教师积极与家长共筑家园营养卡，如此一来，家长在给孩子搭配餐食时能够结合家园营养卡的内容，合理搭配食物，这样能使幼儿合理饮食，进一步推动幼儿养成良好的饮食习惯。

简介：摘要：新时期幼教发展大环境下，幼儿在幼儿园学习与生活中经常会被幼儿教师贴上一些诸如“小淘气鬼”、“小笨蛋”、“捣蛋王”、“胆小鬼”等各种各样的“标签”。在这种“标签”的定向作用影响下，幼儿从小的自我认同感会被大幅度降低和削弱，并且会影响到自身的健康发展。鉴于此，笔者在本文针对新时期幼儿园教育实践中给孩子“贴标签”带来的负面影响以及幼儿教师应如何利用正确的“标签理论”教育方式提升幼教质量与效果，促进幼儿健康成长展开一定分析和探究，以供参考。

简介：摘要：食育是幼儿园一日生活中的重要组成部分，以实物为载体对幼儿进行教育，使幼儿养成健康的饮食习惯。幼儿园每天承担着幼儿一日一餐或一日两餐的饮食职责，在幼儿食育中占有重要的地位。幼儿食育的最终目的使帮助幼儿形成健康的饮食习惯，培养幼儿的生活能力、独立处事能力以及爱的能力，进而促进幼儿德、智、体、美、劳得到全面发展。幼儿园目前，我国幼儿食育正处于发展阶段，幼儿园教师要重视对幼儿进行食育。

简介：【摘要】疫情防控的常态化，在家园幼儿食育的方式上幼儿园也寻求新的突破，利用在线网络的资源，搭建幼儿园食育共育策略的“互联“桥梁。当然除了肯定幼儿园中所实施关于幼儿食育的价值，我们也不能忽视家庭食育对于幼儿发展的重要性，家庭食育作为作为家庭教育的一个重要方面，不仅能够增进亲子关系，也可利用其互联网高度发展的信息技术时代的便利，开展家庭食育小课堂进行线上共享，逐渐提高家长参与幼儿食育的主动性，实现家园食育共育的又一升级。

简介：摘要：俗话说“民以食为天”，如今“食”以“育”为辅，食育为天更是贴近当下的实际情形。如何让学生认真地来学习领略食育的含义？如何在任何时候做食育教育的最美践行者？变成班主任的时代课题，本文把食育教育入心入行到生活中，提倡节约，珍惜粮食，践行良好的饮食习惯教育和人文美德教育，明白我们每个人都是实践者，传播者，让孩子们幸福成长！

简介：摘要：民以食为天，不论对于哪个阶段、哪个阶层的人来说，只有全面掌握食物的相关的知识，才能促进良好饮食习惯的养成，从而更好地满足自身健康发展的实际需要。而对于幼儿来说，他们正处于良好饮食习惯养成的关键时期，这就要求幼儿园必须要加强对幼儿食育的重视，不断丰富食育教育资源，促使幼儿能够通过多样性的食材掌握丰富的食物知识，从而为养成良好的饮食习惯提供重要的保障。因此，本文基于食材的丰富性要求，针对幼儿园食育活动的实践策略进行了详细的阐述，旨在更好地满足幼儿健康发展的实际需要。

简介：摘要：幼儿园所开展的食育活动具体来说是对3到6岁的幼儿开展饮食观念、营养以及卫生等方面的知识内容。在这个过程当中养成良好的饮食习惯。对于幼儿来说，这一阶段具有很强的可塑性，通过在这一阶段让幼儿掌握有关饮食的知识内容，能够促进幼儿具备健康的饮食习惯，对于幼儿之后的学习以及成长都具有极为重要的作用和价值。为此，在幼儿园教学中，要能够基于幼儿的身心发展特征以及所学习的知识内容，采用有效的实践教学，以此更好的促进幼儿的身心健康发展。

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简介：摘要：幼儿时期是良好饮食习惯养成的关键期。幼儿园应把握住幼儿这一时期积极落实各项培养教育。全面落实“食育”活动是培养幼儿良好饮食习惯的有效途径。食育教育贯穿于幼儿园一日生活之中，成为幼儿园一项重要的教育内容。本文结合日常教育实践提出落实教育、日常渗透、制作美食、收集美食等食育活动方法。

简介：摘要：食育课程的理念着眼于培养幼儿的饮食健康和良好的饮食习惯，还重视幼儿对自然、文化的认识和持续、协调的发展。在“与‘食’俱进，‘育’教于乐——幼儿园开展快乐食育的实践研究”的课题背景下，文章对食育课程的构建有一些思考与探索。

简介：摘要：在幼儿成长的过程中我们要明确幼儿身体健康水平的发展和饮食是离不开的，饮食作为幼儿成长发育的物质基础，一定要让他们对饮食有全面的认识，当前幼儿在教学的过程中需要与家庭的教学进行合作，这样才能够解决幼儿在日常饮食过程中所出现的厌食偏食习惯，由于这些不良饮食习惯和现象会导致他们生长发育迟缓，而且过度的摄入垃圾食品会造成他们的胃肠道疾病，所以我们要探究一下如何在与家庭合作的过程中开展幼儿园食育教学活动，这样才能让他们在课堂学习的过程中养成良好的饮食习惯，为他们身体的健康发展提供一定的帮助。

简介：【摘要】食育教育是一种以食物为载体的教育形态，具有密切亲子家庭情感、规范幼儿个体行为以及促进社会经济发展等重要功能。食育教育既包括关注儿童营养健康，也包括关注幼儿文化传承以及健全人格养成，是德育、智育以及体育的基础。幼儿园开展乐食知、乐食操、乐食趣、乐食礼“四乐”食育教育的探究，旨在能够进一步引导幼儿达到喜食、乐食、康食、礼食，推动饮食教育取得的实践研究成果，进一步落实到促进儿童身心健康发展的实践上，为幼儿的可持续发展以及健康成长保驾护航。

简介：摘要：良好的饮食习惯与幼儿的身体健康发展息息相关，对于幼儿园的孩子而言，他们年龄比较小，对于食物营养价值的认知比较低，对于食物的喜好也停留在“好不好吃”的表现上，不懂得饮食要注重营养均衡的重要性，总是会有不少的孩子存在挑食、偏食的不良饮食习惯。而幼儿园作为3-6岁孩子群体教育的专业机构，注重幼儿良好饮食习惯的培养，注重提升食育教育策略是一种有效的教学手段，能够很好地促进幼儿养成良好的饮食习惯。本文结合个人工作实践，以大班幼儿的视角，从环境创设、课堂教学、活动设计、家园共育四个角度论述大班幼儿有效开展食育教育的策略，让食育教育成为润泽幼儿生命的新途径。

简介：摘要：国以民为本，民以食为天。为了让食育思维、食育能力、食育精神走进校园、走进家庭、走进社会，为孩子的终身发展奠定良好的基础，我园结合“慧爱、慧玩、慧思考”的教育目标，在实践中明确了以食立德、以食启智、以食强体、以食育美、以食促劳的食育目标，并通过系列活动进行践行。基于此，对依托种植实习场开展幼儿食育进行研究，以供参考。

简介：摘要：对食物及其相关问题的认知和实践是幼儿园教育的重要内容，以食物为核心和基础而开展的各项教育活动被归纳为食育，在近二三十年逐渐受到关注。食育思想从对食物的认知拓展到对人与自然关系的审视，是一种重要的教育手段和文化活动。一般认为，食育这一概念是石塚左玄于1896年提出的，日本在食育方面的研究和实践已经引起了世界的广泛关注，它与个体的食物认知、饮食健康、饮食礼仪、饮食文化、思想塑造等形成了紧密的关联。有研究认为，当前我国正处于膳食结构升级和农业发展战略转型的关键期，加强食育有助于改善民众的生活方式、减少食物浪费以及推动人与自然的和谐发展，它的开展应该从幼儿阶段就开始。幼儿食育不是关于食物或者饮食知识的简单传授，而是以拓展幼儿生活经验范畴以及培养幼儿良好生活习惯、完美人格、健全思想为目的的。食育的价值不仅要体现在对幼儿的生活和认知的启蒙上，而且应体现在对幼儿思维品质和动手能力的发展的促进上。因此，幼儿园应该在深刻把握食育功能和价值的基础上，通过有效的课程实践活动促进幼儿的全面发展。

简介：摘要

简介：摘要：在现阶段教育中，结合时代背景，通过开展幼儿食育课程，转变孩子们传统的思想观念，摒弃不良的饮食行为习惯，从而促使孩子们健康成长，减少疾病的发生等，为幼儿全面发展提供基础。所以，幼儿园应合作促进幼儿食育课程的实施，在这个过程中，让幼儿了解优秀的中华饮食文化，在与食物的良性互动中，逐步养成了文明健康的饮食习惯。之后，将进一步在食育活动中支持幼儿的发展，为幼儿创设更加适宜的环境，创新食育活动形式，让幼儿在直观体验、亲身感受中丰富“食知”、了解“食礼”、感受“食趣”，促进身心健康发展。

简介：【摘要】随着生活水平的提高，人们对饮食有了更多的需求，要求也越来越高，孩子们的饮食观念和饮食行为习惯发生了变化。这些变化受多方面的影响，作为孩子们每天学习和游戏的地方—幼儿园，应该怎样开展食育教育活动，逐渐摆正孩子们对饮食的态度，纠正不良的饮食作风，树立科学健康的食育观。本文从课程、环境创设、亲身体验、家长学校、饮食礼仪五个方面分别阐述了食育教育的具体举措。