简介:国际水稻研究所的科学家经过5年的努力,培植成功了稻米单产可比现有品种增加25%的“超级水稻”新品种,它的推广将有助于解决潜在的全球稻米供应紧张问题。这一成果是国际农业研究咨询集团在举行农业研究工作会议前夕宣布的。该集团是一个包括43个政府、国际组织、私人基金会等机构的非正式联合体,下属17个国际农业研究所,包括设在菲律宾的国际水稻研究所。在发展中国家,水稻是最重要的粮食作物,它关系到全球55亿人口中将近一半人的主食。目前,这一礼物的全球产量仅够满足现实需要,而其增产潜力将落后于今后30年的人口增长速度。因此,“超级水稻”的问世是解决人类粮食短缺问题的重大技术进展。如果在灌溉水田中与最好的种植条
简介:我国地大物博,特种水稻生产历史悠久,资源丰富,久负盛名,开发前景看好。据资料记载,我国东南西北中各地都有特种优质稻的品种和生产历史,其中在历史上稀有名贵以“贡米”著称的就有40多种。如广西环江香粳、桂平西山香粘、东兰黑米、靖西香糯,云南接骨米和紫米,陕西洋县香米和黑米,江苏常熟血糯,四川黄龙香米和桃花米等。特种优质稻品种多,各具特色,但有一个共同点是气味芳香,米质和外观特别令人喜爱,食用爽口,具有极好的营养及滋补保健作用,加工制作糕点或酿造滋补饮料特别受欢迎,也是出口创汇的高值粮食品种。如常熟血糯,历来是名贵甜点心的上等原料,有补血功效,制成点心身价百倍。扬州八宝饭、五芳斋点心、宁波汤圆等名吃用料都来自特种稻米。特种稻米单产虽低,但因其品质特佳,市场售价要比普通大米高出数倍,种植收益并不亚于一般水稻,而且不愁销路。