简介:“三位一体”教学模式在食品烘焙实验(实践)教学中有着重要作用,强化了实践教育教学的“实践育人”功能,满足了洪培行业的发展及对专业应用型、创新型人才的需求。
“三位一体”食品烘焙实验(实践)教学模式的探索