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4 个结果
  • 简介:风险评估是风险管理的基础,食品安全风险评估被越来越多地应用于食品安全管理领域。本文通过阐述食品安全风险评估的定义、作用和法律地位,以及风险评估工作的现状,分析工作中存在的不足,并提出积极的建议。

  • 标签: 风险评估 食品安全 监督管理 风险交流
  • 简介:1月25日,2019年全国食品安全标准与风险监测评估工作会议在京召开。国家卫生健康委副主任李斌同志出席会议并讲话。他指出,2018年食品安全标准与风险监测评估工作取得明显成效,公布国家标准1260项,有力维护百姓健康和饮食安全。

  • 标签: 食品安全 风险监测 监测评估
  • 简介:《中华人民共和国食品卫生法》第八章'法律责任'中明确规定六个条款'没收违法所得',并处以违法所得一倍以上五倍以下的罚款。查阅我市95-99年食品卫生行政处罚档案,发现对违法相对人实施'没收违法所得'这一罚种仅占17.65%(3/17),结合上述案例的违法事实描述,笔者对基层食品卫生行政处罚案例中影响'没收违法所得'这一罚种应用的因素作一分析,以期提高执法水平和监督效果。1.材料及方法1.1材料来源于龙岩市95-99年行政处罚报表及处罚档案。

  • 标签: "没收违法所得"罚种 应用 影响因素 食品卫生法
  • 简介:我县成立食品卫生监督检验所以来,我们制定了一套较为科学,实用的监督管理档案,这不仅为日常监督监测提供了一系列有效数据,而且对于分别研究各食品生产经营单位的卫生状况,设施,生产条件、自身管理,人员培训等提供了数据,有利于制定和采取改善措施,作出正确的卫生学评价。

  • 标签: 食品生产经营单位 卫生学评价 食品卫生监督 卫生状况 监测 日常监督