简介:2008年底,美国媒体上出现了一个新词语"Chimerica"(中华美利坚),把中国抬到与美国平起平坐的位置。这样做的根据在哪里?对中国意味着什么?
简介:韩琦,相州安阳人,出身官宦世家。北宋仁宗,英宗和神宗三位皇帝在位期间,韩琦辅佐朝政,担任宰相之职。他性情淳厚质朴,待人宽宏大量,人们尊称他为“韩公”。
简介:韦睿是南朝梁武帝时期的名将,他才华出众,为人慈爱仁厚。韦睿的侄子是孤儿,韦睿将他抚养大,对他比对自己的亲生儿子还要好。韦睿从来不为自己置办产业,反而把自己的俸禄都分给亲戚朋友,家中并没有积蓄。
简介:为了致“这些年我们已悔或者无悔的追逐网红之路”,我们甘愿再跟风刷一次屏,看看“网红美食”背后藏着的秘密。我们走过最长的路,是营销手们前赴后继的套路这两年,每隔一段时间,总有几样东西几家店、某条马路某个景点,顶着“网红”的帽子引发排队热潮。其中,尤以食物界“网红”表现突出。葱油饼的香味尚未散去,奶酪、奶茶、肉松蛋糕等相继刷新排队时长。
简介:虽然距离中秋还有一段时间,但是为了迎合网络用户和年轻消费者的口味,“网红月饼”再次成为市场关注的焦点。创新不能“抢钞票”“我们去年推出的小龙虾月饼,今年9月上旬就将暂停销售。”上海王宝和大酒店有限公司行政总厨王浩说,“小龙虾是一种季节性食品,到了9月上旬之后,供应就将告一段落。
简介:中华餐饮与世界美食高峰论坛于9月30日在京隆重召开。中国侨联副主席王永乐,北京市人大副主任、市侨联主席李昭玲,市商委主任卢彦、副主任李薇薇等出席论坛。论坛在北京市商委支持下,由北京市侨联主办,北京中华厨皇协会承办,其目的是为了更好地弘扬中华传统饮食文化,发挥侨联侨胞的国际桥梁渠道作用,推进北京建设“世界城市”和首都餐饮国际化的发展进程。
简介:查尔斯·狄更斯常常被认为是一个美食作家,同时也被认定为圣诞晚宴的发明者,正是狄更斯确定了圣诞节这天的食物。就在《圣诞颂歌》出版之后不久,为普通人写食谱的美食作家艾丽莎·阿克顿在书中首次将梅子布丁称为'圣诞布丁'。就因为《圣诞颂歌》中那个原本脾气暴躁的吝啬鬼埃比尼泽·斯克罗吉的革新,让更加昂贵的火鸡取代了鹅在圣诞晚餐中的地位。不过,就我们所信奉的吃的法则
简介:每个地方都有地方美食,自然也会出几位讲究吃的美食家。如果在福鼎挑选美食家,首推施家,据说施家自清至民国出了4位对吃十分讲究的美食家。美食,制作精巧,并附着一定文化内涵,更要吃得讲究。福鼎桐山,有旬传自施家的顺口溜:'吃讲究,睡虬虬,好吃白饭炒猪油,你知前世怎样修。'白饭炒猪油说来也平常,可施家自饭炒猪油就不平常了。
简介:民以食为天,在中国传统文化中,美食与文化常常有着千丝万缕的关系,饮食文化和社会文化的交融并和让人获得了超越味觉的心灵共鸣。春节期间,我在品尝美食大餐的同时,不禁想到身边的一些人一些事,他们和美食之间也存在着联系和羁绊。
简介:中国人的身体里天生流淌着的“美食基因”。落实到烹饪的技术上,就化为“烹、蒸、煎、炸、烤”这五门绝学。再加上衍生和发展,食材的变化在中国人手中焕发出了无限的可能。
简介:“我是一个喜欢花钱、喜欢美食、喜欢生活的人,很意外。自己一不留神变成美食专栏作家……”。
简介:大凡山水佳妙,文风鼎盛的古邑旧郡,其风景常有“八境”,“十际”之说,据考证,此风缘起于北宋熙宁年前,其始作俑者为虔州(今赣州)知府孔宗翰,他在章,贡二水合流处筑起一座八境台,绘图八幅,请大文豪苏轼配诗八首,从此,“赣州八境”名扬天下。
简介:减肥瘦身永远是女人的一个经典话题,为此不惜“流血牺牲”,然而常常付出努力却很难得到回报。看着餐桌上的大鱼大肉却不能大快朵颐,真是—种折磨啊!其实不必太苦自己,自己动手做好吃的瘦身美食吧。
简介:不少华侨华人都怀揣一个与创业有关的梦想。随着中餐在海外掀起一阵“最炫美食风”,而传统的餐饮店生意却只能局限在附近的小区,不少投资者将目光投向了网络餐饮这片宝地。一些华人创办的中式小食网店已经红红火火地名扬海外。
简介:在微信朋友圈,类似“麻辣牛肉酱”“纯动物奶油蛋糕”“麻辣小龙虾”的吆喝随处可见。这些令人心动的吆喝和诱人的美食配图不断刷屏,直击吃货的内心。
简介:
简介:在上海除了东方明珠、黄浦江等名胜景点外,最吸引人的应该是上海的各色小吃。它有着丰富的内涵,品种繁多,兼具南北风味;选料严谨,制作精细;应节适令,因时更变;供应方便灵活。下面就搜罗起角角落落的小吃点心,请读者朋友慢慢品尝,关味就从这儿开始……
简介:武汉亚洲大酒店,武汉第一家四星级酒店,陪伴武汉人走过了21年历程,已成功举办多次种类丰富、风格迥异的美食节活动,为江城人民带来一场又一场饕餮美食盛宴。2014年度武汉亚洲大酒店美食节风潮再掀狂潮,引爆市民味蕾。
简介:著名诗人余光中《重上大度山》的诗有句“星空,非常希腊”。在余光中的笔下,“星空”是令人神往的领域,希腊寓意蓝色、古典和浪漫。本题的“星空”指璀璨的台湾岛,“中华”即灿烂的中华文化。
简介:民族凝聚力是检验一个国家、民族综合国力的重要指标。民族凝聚力本身属于一种文化、精神因素,而研究增强民族凝聚力,就要从政治、经济、文化、精神等方面予以综合考察,并形成物质与精神的二个层面的合力。旅游是一项赏心悦目,消遣求知的文化活动,是人们满足
新词语“中华美利坚”的背后
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“网红美食”背后隐藏的套路
“网红美食”还需“工匠精神”打造
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美食作家狄更斯
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