简介:摘要:水是生命的源泉,是生态学的基础。水质决定体质,体质决定健康。根据世界卫生组织(who)的数据,世界上80%的疾病与直接饮用不干净的水有关。饮用水是人类生存和发展的基本需要。确保稳定、清洁和安全的饮用水不仅是文明社会公民的根本利益,也是政府的唯一责任。水安全一直是国内外关注的问题之一。世界各国和一些国际组织都非常重视饮用水安全。饮用水微生物指标是否达标,直接关系到人们的健康。饮用水一般经过沉淀、过滤、消毒后投入生活直接饮用。饮用水安全难以保证,因此对水质进行微生物检测十分必要。本文首先介绍了饮用水中的微生物,然后分析了饮用水检测的重要性,最后逐一介绍了总细菌、总大肠菌群、耐热大肠菌群和大肠杆菌的检测方法。