简介：冷冻食品始于20世纪30年代,到1945年冷冻食品生产开始上升,每10年大约增加一倍左右。目前已在美国、加拿大、日本、法国、比利时、荷兰、德国等国广泛采用,食品包括肉类、鱼类、蛋类、海味、蔬菜、水果、冰淇淋、各种面包点心等,多达120多种。美国每年的冷冻食品达100亿

简介：简要介绍由工业磷酸制备食品级磷酸的试验过程和试验结果。

简介：介绍了食品级磷酸盐的品种、市场情况，分析了磷酸盐在食品加工过程中的作用机理和磷酸盐食品添加剂的安全性，叙述了磷酸盐在食品工业中的应用，预测了磷酸盐食品添加剂的发展趋势。

简介：本文介绍一种用工业硫酸铝和氯化钾生产食品级硫酸铝钾的方法，该方法工艺简单、设备投资省、产品质量稳定、生产成本低。

简介：磷酸氢二钠是一种用途广泛的化工原料，不仅用作人造丝填料，以增强丝的强度和弹性，还大量用来生产焦磷酸钠。同时也用于锅炉清洗、织物染色、木材、纸张防火等。高纯度的磷酸氢二钠可作为食品添加剂，成为比较理想的缓冲剂、

简介：

简介：食品磷酸镁、铁、锰盐在食品中主要用作营养增补剂，以补充体内镁、铁、锰的不足。

简介：1.蔬菜粉饼及其加工工艺。本发明提供了一种蔬菜粉饼。包括红薯淀粉、马铃薯淀粉、玉米淀粉、开粉剂、蔬菜汁、蔬菜粉，其中开粉剂由羧甲基纤维素钠、乳化剂、三聚磷酸钠、变性淀粉、碳酸氢钠、酒石酸、酒石酸氢钾、食盐、食用石蜡组成。本发明还提供了蔬菜粉饼的加工工艺。本发明蔬菜粉饼复水效果良好、口感好，粉丝劲道好，柔韧性好，不糊汤、不断条，而粉饼颜色好看，贴近自然复水后能闻到蔬菜特有味道，营养好。

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简介：焦磷酸二氢二钠是一种偏酸性的热敏性物料，通常的箱式聚合炉和回转聚合炉均很难满足其工艺要求。我公司经过多年的研究，运用动态聚合技术研制出一种动态聚合机，能稳定的生产出高品质的焦磷酸二氢二钠产品。

简介：随着人类对肉类食品需求的不断增长及品种的增多，国内外饲料工业和食品工业得到了极大发展，产量与日俱增，品种不断增加，质量不断增强。

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简介：采用两步脱氟和一步脱重金属与砷净化湿法磷酸，得到磷酸杂质含量为：w(Pb)<0.00l％，w(F)<0．004％，w(As)<0．0002％，可作为食品添加剂使用。探讨了pH值、温度以及脱氟剂、脱重金属与脱砷剂用量等对净化效果的影响，得到第一步最佳净化工艺条件：温度为90-95℃脱氟剂(SiO2)用量为磷酸中含F总质量的120％：第二步最佳净化工艺条件：pH值为3．0—3．2，温度为10℃以下，脱氟剂(SiO2+Na2CO3)组分SiO2用量为第一步净化后磷酸中含F总质量的250％，两组分的质量比m(SiO2)：m(Na2CO3)=(5—10)：1，脱重金属与脱砷剂(Na2S)用量为磷酸中含重金属与砷总质量的280％。进一步净化磷酸制得了食品级磷酸氢钙。

简介：通过分析食品添加剂碳酸氢钠生产许可证换发所需要准备的各项工作及其特点，指小了当前企业工作的重点。

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简介：国家劳动部于1998年2月5日以劳部发[1998]39号文发出"关于开展全国第八次‘安全生产周’活动的通知"。"通知"指出,"为深入开展安全生产宣传教育工作,促进安全生产管理,推动安全生产责任制的落实,提高全民的安全意识,我部定于1998年5月10日

简介：介绍灌氧站厂房的安全技术条件、灌氧站管道安装的安全技术、灌氧站的日常维护和安全操作,瓶内介质的取样及判别方法。

简介：文章对"安全工资"制进行了说明,笔者力推"安全工资"制,认为其是贯彻全国安全生产工作会议精神、理顺安全管理、增强职工安全意识、防止安全事故发生的有效途径。