简介：摘要MVR技术在国外许多行业都有涉及，如食品和饮料工业、化学工业、制盐工业环保技术等，并逐步替代传统浓缩蒸发设备。国内乳品行业的第一套MVR蒸发浓缩设备在某地进行施工安装，对于未来国内乳制品加工的浓缩工艺发展有着重要的指导意义。本文介绍了MVR技术原理以及与多效蒸发设备比较具有的节能优势，并根据葡萄糖酸钠溶液的沸点升高试验进行MVR技术中的关键设备蒸汽压缩机进行选型，确定了葡萄糖酸钠蒸发结晶的工艺方案。
MVR技术在葡萄糖酸钠蒸发结晶中的研究与应用
MVR技术在葡萄糖酸钠蒸发结晶中的研究与应用黎锋
