简介：摘要民以食为天，粮食是人们赖以生存的基础。我国既是农业大国又是人口大国，人们对粮食需求量大，粮食的安全存储是极其重要的问题。在粮食中，水分对粮食的影响是很严重的。水分的含量直接影响着粮食的安全存储以及贸易定级，因此，在储藏和贸易的过程中都需要对水分进行严格的检查。本文主要介绍了几种当前比较普遍的水分检测技术，同时着重分析了电容传感器的工作原理。
简介：摘要粮食与人们生活及生存息息相关，随着经济的发展和人们生活质量的提高，人们对于粮食资源的安全问题也日益重视。因此，有效的粮食检验操作显得举足轻重，在粮食检验工作过程中应通过实施科学的技术手段提高粮食检验水平，实现高效及合理利用粮食，提高粮食的安全性。
简介：摘要粮食是人民生活不可缺少的，但是在我国当今的粮食加工中，存在着损失浪费的问题，本文分析了中国粮食加工环节损失浪费的原因，提出了解决措施与建议，重视粗粮营养重要性，发展并推广粗粮；改良加工环节，做到保质保营养；制定相关的粮食加工行业标准和政府标准；提升粮食加工副产物综合利用率；培养优秀的粮食加工人才和粮食科研人才等，从而促进粮食加工业的发展，保障粮食安全。
粮食水分检测技术探讨
粮食检验的必要性及影响因素探析
我国粮食加工环节损失浪费问题现状与对策研究
