简介：介绍了公共厨房设计空调的几种方法，并且指出了每种方法的优缺点，同时，论述了目前流行通风方式，它将送风和通风结合起来，另外，要注意以下几个方面：1、通风系统的构造方式：2、送风系统的构造方式；3、排风系统的构造方式：4、设备的选用和风管的设计。
公共厨房通风空调设计的研究
