简介：摘要：本文就食品检测中胶体金免疫层析技术进行探究，最先针对胶体金免疫层析技术的特点进行阐述，之后就有毒有害物质检测、违禁药品检测、致病菌检测、食品添加剂检测几个方面进行胶体金免疫层析技术的分析，旨在提升食品检测的质量，保障食品安全。
食品检测中的胶体金免疫层析技术
