简介：摘要：从古至今，盐都是人类日常生活中必不可少的调味品，而且不论是任何时期盐业都有着专营的影子，盐业专营有其独特的优势，同时也有弊端，随着社会的不断发展转型体制已经在一定程度上妨碍了盐业的长远发展。基于此，在本文中就针对目前智研工业发展中遇到的问题进行了简单的分析，为了能够确保制盐工业得到长远的发展，完善优化专营体制就显得非常重要，特别是在食盐政策不断开放的现在，如何顺应历史的潮流选择适合制盐工业自身发展特点的道路，具有十分重要的现实意义。
中国制盐工业发展现状及未来趋势
