简介:苏东坡是北宋时期著名的大文学家,他博学多才’不仅写诗作文很厉害,对如何烹调美味的菜肴也很有研究。苏东坡常常自己下厨,创制了不少菜肴,有的菜品流传出去,成了广为人知的名菜,就会冠以“东坡”的名字,其中我们最熟悉的要数“东坡肉”了。
苏东坡与东坡肉