简介：以“减量化、再利用、资源化”为原则，以低消耗、低排放、高效率为基本特征，在满足日益增长的猪肉食品需求和提高农民收入的同时．缓解资源约束矛盾，减轻环境污染，使我国南方养猪业实现可持续发展，是一个十分重要的课题。如何按照科学发展观，从日益严峻的资源与环境现实出发，根据我国南方不同区域的资源环境承戴能力不同，集聚产业和人口的能力不同，经济发展的水平不同．引导养猪业在发展目标与发展模式因地制宜逐步实现“一方水土”与“一方经济”、“一方人口”相协调，我们特设“南方猪业论坛”，欢迎业界人士积极参与。本文的粗浅认识权作引玉之砖。
简介：近年来，南方养猪业已经从农业的附属产业逐步成为农业的支柱产业，不少地方的养猪模式已经从传统的家庭式饲养过渡到专业户饲养或规模化饲养。养猪业的发展。既丰富了市民的“菜篮子”。也增加了农民的收入和推动了农村经济的发展。然而，南方养猪业的可持续发展除了面临资源、环境、三农问题等制约因素外，在生产、加工、流通等方面还存在诸多亟待解决的问题。
我国南方养猪业发展概况与可持续发展战略的思考（一）
我国南方养猪业发展概况与可持续发展战略的思考（二）
