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轻工技术与工程
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将食品安全做成品牌记忆链

作者：周亮
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2010-12-22
出处：《新食品》 2010年第21期

简介：上一期，周亮就任贵州Z县Y酒厂的市场总监，这是一个落莫多年的地产白酒企业，因为多年前爆出的“以食用酒精勾兑生产”的丑闻，这些年一直靠着处理库存品酒及卖基酒艰难维持。
标签：食品安全记忆品牌白酒企业食用酒精链

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